醋泡姜的功效与作用及禁忌 醋泡生姜是一种营养价值很高的小菜，醋能中和姜的刺激性气味，保留了它的营养价值。醋泡生姜的作用有以下几个方面，1抗衰老，醋泡姜可去除老年斑，常吃可抗自由基，抗衰老。
胃胀好几个月吃醋泡姜有用么 【醋泡生姜可治胃涨】治胃涨的简单良方，一试果真效果不凡。此方如下：优质陈醋500毫升、老生姜100克。将醋倒入有盖的容器里，将生姜洗净切片，放入醋中，浸泡两天后即成。胃涨者每天吃泡好的生姜2~3次，每次2~3片，5天为一个疗程。醋泡姜的做法：首先把生鲜姜切成薄片，姜片不用切得太厚，但一定要切得均匀。然后把切好的姜放到瓶子里，随后将醋倒入瓶里。注意，这个瓶子一定要洗干净晾干，醋一定要没过姜片，不能让姜片露出来。然后把这瓶用醋泡好的姜片放到冰箱的冷藏室里储存。一周以后，每天早晨可以吃2~4片泡好的醋姜，长期服用，到老了不受伤，而且还能益寿延年。醋泡生姜能促进血液循环，治感冒，增加抵抗力。也有辅助治疗关节炎的作用。做法如下：1.先把生姜切成薄片。最好使用鲜姜，鲜姜有非常好的药用功效，还可以增强血液循环、促进消化。姜片不用切得太厚，但一定要切得均匀。2.把切好的姜放到瓶子里，随后把米醋倒入瓶里，注意，这个瓶子一定要洗干净，瓶子里面不能有油，以免生姜变质；米醋一定要没过姜片，不能让姜片露出来，随后把这瓶用米醋泡的姜片放到冰箱的冷藏室里储存。一周以后就可以每天吃2~4片鲜姜，有非常好的降血脂、辅助治疗关节炎的作用。
醋泡姜对脾胃的功效？ 醋本身就有杀菌的效果，醋泡姜是一种养生的方法，姜是升阳的，醋是收敛的，这样醋泡姜就让姜性变的平和了，醋泡姜可以温胃散寒、提神醒脑、促进血液循环的作用，对于脾胃虚寒、胃胀、消化不良、打嗝、都有一定效果（每天2-4天就好，胃酸过多尽量不适用）如果大家觉得萍姐的回答对大家有帮助，欢迎多关注保健师萍姐，我会经常更新小视频的。
