如何腌制酸辣黄瓜 酸辣黄瓜材料鲜嫩黄瓜（一定要顶花带刺的做出来才爽口哦）2-3根，盐5克，白醋15毫升，冰糖25克，蜂蜜10毫升，味精3克，干红辣椒4个做法1.将黄瓜洗净，切成大约八厘米长手指头粗细的小段，放在干净容器内用盐搅拌均匀，待用。2.将白醋、冰糖、辣椒、味精一起放进一个小碗里边，加少量热水，搅拌均匀，冰糖溶解水温下降后加入蜂蜜。3.黄瓜用盐腌二十分钟左右会渗出很多水分，把这些水分倒掉，并将刚才调好的调味料到入黄瓜中搅拌均匀。4.放置冰箱中冷藏一天，即可。小诀窍：1，一定要用冰糖和白醋，不要用白糖和米醋/陈醋，否则作不出那种清爽的味道。2，用盐腌黄瓜的时候，盐的用量切勿过多，否则会影响最后清甜的口感。
酸辣香脆黄瓜条怎么做 主料黄瓜3根 红辣椒50克辅料盐适量 白芝麻适量香油适量 白糖适量白醋适量酸辣香脆黄瓜条的做法步骤1.黄瓜洗净，切成均匀的小段，再切成小条。放入1勺盐进行腌制。再放入两勺白醋，这样腌制出来的黄瓜条更加清脆；搅拌均匀，腌制10分钟。趁腌制黄瓜的时候，来做香辣油。2.首先将红辣椒洗净，切末。凉锅倒入香油，凉油中下入辣椒，小火慢慢炸。炸至五成熟，放入白芝麻，马上关火；搅拌均匀，芝麻和辣椒的香辣恰到好处的融在油中，又不会因为过火炸糊。3.腌好的黄瓜水倒出来，用清水冲洗一下，沥干水分。放入半勺白糖，少许盐。倒入约1勺白醋。把刚才炸好的香辣油倒进去，搅拌均匀即可食用。小贴士1.腌制黄瓜条的时候，放两勺白醋，腌制出来的黄瓜条更加的清脆。2.炸香辣油用香油，炸出来的香辣油香气更加浓郁。3.香辣油中加入芝麻和红辣椒，炸出的辣椒油又香又辣。
酸辣黄瓜条的腌制方法，在大饭店里面吃饭会经常点一道腌制的酸辣黄瓜条，这道菜上面放有红椒丝和生姜丝，菜色非常漂亮，那么在家如何才能做出饭店里面那种漂亮又好吃的酸辣。
酸辣黄瓜条怎么做
腌制酸辣黄瓜条 白糖 300g 盐 100g 挑选2斤黄瓜，洗净放好。将黄瓜用刀横切成两半，用小勺子刮掉内瓤，切成5厘米长，1.5厘米宽的长条。3 准备好一个漏勺，将黄瓜放在里面控水6个小时左右。
柠檬酸辣黄瓜条的腌制方法 你好！将黄瓜放入水中浸泡10分钟祛除残留农药，连皮（皮特别营养千万别仍）切条状准备姜片，蒜瓣，朝天椒丰富的调料：陈醋，六月鲜，辣油，麻油，盐，糖，老干妈最重要一步：黄瓜用盐腌制10分钟，看到有绿色的水出来就可以冲洗好备用了。这是黄瓜爽口，脆的关键调料制作：将3中的调料倒入小碗，再加入切成碎末的蒜蓉和姜末，加入适量朝天椒就好了将腌制好的黄瓜放入其中浸泡10分钟就可以享用啦：）小贴士黄瓜含大量维生素C可以美白镇定皮肤，并且有解毒消炎功能。能让皮肤红肿消退，美白，对晒伤后的皮肤也有恢复的功效，夏天经常敷可以让皮肤柔软，最惊讶的是毛孔也缩小啦，哈哈，赶紧尝试吧：）希望能帮到你，望你采纳。
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酸辣黄瓜条腌制 每日科技fa. 黄瓜咸菜的腌制方法 每日科技fa. 黄瓜泡菜的腌制方法 脑栋大开 加载更多～ 72602人看了这个视频 1 2 3 4 5 6 7 分步阅读 韩式酸辣黄瓜条是运用韩式辣白菜的。
如何腌制酸辣黄瓜
