粽子蒸多久能熟 自己包的生粽子到底需要多长时间才能熟透,首先要看泡米的时间长短,如果米被浸泡的时间长达10上时以上,用普通锅需要煮2小时以上才能熟透,高压锅煮1小时以上才能熟透。如果泡米的时间少于10小时,用普通锅煮上3小时都不一定能熟透。因此,建议大家泡米的时候多泡一段时间,最好能泡上1~2天的时间,让糯米充分的吸足水分,这样包出的粽子就比较容易煮熟,能普通锅大约煮上1小时左右就差不多了,高压锅用中小火煮30分钟也就熟透了。另外,生粽子完全熟透的时间与粽子的大小,以及是不是肉馅的粽子也有一定关系。越大个的粽子需要的时间越长,肉馅的粽子也需要多煮一段时间才能熟透。超市里买的速冻粽子本身就是熟的,拿回家解冻以后冷水入锅,普通锅最多煮15分钟就可以吃了,也可以在蒸馒头或焖米饭的时候,顺便把粽子放在锅里蒸熟,但相对来说蒸的粽子不如煮的粽子软糯。没有经过解冻的速冻粽子,也可以直接冷水入锅开始煮制,这样用普通锅最多煮20分钟也就熟透了。想要自己做粽子,家里只有电磁炉,请问会熟么,要煮多久,看网上说要煮几个小时,有什么注意事项么? 粽子如果在包之前米泡过一到两天的话,用普通锅煮,开锅后四十分钟到一个小时就可煮好,如果不放心,捞出一个来捏一下,如果发粘发软就是熟了粽子蒸多久才能熟自己做的粽子要蒸多久才能熟? 自己蒸的粽子要看个头大小,一般情况下是45分钟到一个小时,可以先大火烧开,然后转中小火慢蒸。
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