雪燕其实是一种名为雪燕树的木髓分泌物凝固而成。因泡发后跟燕窝比较像，被称为“雪燕”。雪燕树分布在印度、马来西亚、中国云南、地中海东部等地。树高约４米，从种子育苗到产雪燕，需要大约５年时间。树叶多为５－７瓣，花朵为淡黄色，分泌的汁液凝固后，形成半透明的胶质。
雪燕的功效作用
安胎、补胎：
燕窝富含天然的特殊氨基酸，它们对胎儿大脑神经发育有很好的促进作用。
美容养颜：
燕窝成分能刺激多种细胞的分裂增殖，对受损皮肤进行快速修复，使皮肤滑嫩有弹性，亮白有光泽，还能减少皱纹。
提高免疫力，开发智力：
燕窝含多种氨基酸，婴幼儿和儿童常吃能增强机体免疫力，帮助身体生长发育和智力发育，补其先后天之不足。
