现在已经进入夏季，临近大暑，天气越来越炎热。很多人会选择相对凉爽的夜晚到夜市去吃饭。
在路边摊整个烧烤、海鲜什么的，那滋味相信很多人都深有体会。但是，这些东西虽然很好吃，却对人体有害。
特别是以下四类，外观诱人，味道鲜美，却笑里藏刀。其鲜美的味道后是致命的毒药，十分危害健康，所以我们应该注意到这些问题。
第一类食物，烧烤类，危害地方在于产生致癌物质。
在夜市上摆摊的多是一些做小生意的人。这些路边小摊的经营者为了降低成本，在一些烤肉肉质不新鲜时。
多半会使用嫩肉粉，保证烤肉的口感与味道。不仅如此，路边摊上的羊肉串大多不是真的羊肉串。而是鸭肉伪装的羊肉。
也许你会问鸭肉和羊肉的味道差距那么大，怎么能用鸭肉伪装成羊肉呢？
其实，只要将鸭肉浸泡在羊油中，在烤肉时再加上一定剂量的羊肉精就能够做出羊肉味的鸭肉。在这些鸭肉伪装的羊肉中拥有丰富的致癌物质，易使人感染一些癌症。
而且，这些烧烤极易产生致癌物质。另外，一些路边小摊烤肉用的牙签也是多次使用过的，对人体危害极大。
第二种，生食类。危害在于容易使人中毒。
夏天天气炎热，凉菜中容易滋生细菌，导致饭菜变质。变质的食物是不能吃的，容易中毒。但是一些无良商家根本就不理会这些。
只是将变质的食物用水清理后加入盐等调料搅拌后再次售卖。甚至会使用化学物质。这会导致细菌交叉感染，导致人食物中毒甚至休克。
第三种，海鲜类。危害地方在于容易感染。
在夏季，天气炎热。海鲜变成了人们的最爱。海鲜以其独特的味道和造型，在每家小摊上几乎都有海鲜出售。
但是，在夏季，天气炎热，对于一些肠道菌的生长繁殖建造了一个极为有利的条件。
若是在烹饪过程中，海鲜内的寄生虫没有被全部杀光。这些寄生虫可能会进入人体，对人体造成极大的损害。
其主要损害的器官有肺、肝、脑等人体内极为重要的器官，严重的可以伤及生命。
现在一些比较流行的吃法，海鲜内的细菌没有被完全杀死，这会导致人体染上寄生虫，带来危害。
第四类，饮料类。危害在于易引发消化道疾病。
现在市面上卖的一些散装的啤酒，都是未经巴氏杀菌的啤酒。其内部含菌量远超一般食物，使用的多可能会引起人体的消化道疾病。
这种啤酒一般情况下是发在不锈钢桶中的，利用桶的保温特点保证啤酒不发生变质。但是，这种啤酒的保质期很短，如果小摊的卫生不达标，很容易引发疾病。
以上四类食物尽量少吃，或者到一些卫生达标的地方吃这四类东西。不能因为这类食物的美味而不顾自己的健康安全，导致自己染上一些不必要的麻烦。健康的饮食才是我们应该追求的。
