过期的牛奶能和面蒸馒头吗 过期的牛奶不能食用，所以不能和面蒸馒头。如果牛奶到了保质期的期限，但是从各感官进行判断都没有变质，那么牛奶还是可以放心饮用的。但是如果过保质期四五天了，尽管没有。
变质酸了的牛奶能蒸馒头吗？ 日本校园七大不可思议事件 世界上有鬼的证据（1）在美国科学家们做过一个实验。他们找来一个人，将他催眠，他竟能说出自己的前生的情况和今生死时的模样（2）我的一个朋友。
坏了的牛奶能蒸馒头吗 过期不久的牛奶是可以用来发面。其作用相当于酵母，会使馒头又香又甜。但是时间长了，变质了就不能发面。因为变质的牛奶里含有大量的细菌，并会产生致癌物，对健康不利，。
发面蒸馒头能放牛奶吗 发面蒸馒头能放牛奶，常见的有牛奶馒头主料：面粉300克、鸡蛋60克、牛奶120克调料：酵母粉3克、绵白糖5克做法步骤：1.酵母加入牛奶中，静置5分钟，然后加入鸡蛋和绵白糖。
过期牛奶使用在发面中蒸馒头不会影响健康吗？ 没事，我家经常这么做，谁现在也好好的。因为坏了的牛奶或者酸奶里面含的乳酸是很好的发酵剂，用了的话面粉容易和乳酸结合而发酵，其实它就相当于是酵母粉的作用，是一种催化剂，。
蒸馒头时候加入牛奶和面还有营养吗？ 蒸馒头时候加入牛奶和面还是有营养的。馒头的做法主料：牛奶 中筋面粉辅料：安琪酵母 白糖所有的材料丢到面包机里和面，发酵制成发酵面团，全程使用发面档即可。将发酵好排。
过期牛奶可以蒸馒头吗 不要用。不是说吃了会生病（当然，也有可能）而是说一般酸奶和时间长的牛奶里面含有的是乳酸菌，发酵产生乳酸，程酸味.制作泡菜和醋用的也是这个菌种。制作发酵面点用的是。
