为什么喝啤酒，那么多泡泡 啤酒是一种以麦芽(谷物)、水为主要原料，加啤酒花，经酵母发酵而成的低酒精度发酵酒。啤酒中含有大量的二氧化碳，也算是一种起泡酒了，其泡沫是否持久细腻，是评判啤酒质量的一个重要标准。啤酒中含有大量的来自麦芽等原料的蛋白质和多肽，它们能够聚集在一起并起到表面活性剂的作用，使啤酒的泡沫持久而稳定，不易破碎。啤酒花同样有助于泡沫的持久稳定。麦芽原料中的疏水性多肽物质与来自啤酒花的苦酸连结，使气泡的表面形成据齿且粘性增强，稳定性也增强。
小便泡泡很多和啤酒一样，几乎每天都这样 病情分析：你好，你的这种症状，最常见的原因是血糖高引起的.是需要做一下尿常规和血糖值的检查.指导意见：1.治疗的方法，如果是有泌尿系感染是需要口服消炎的药物来进行治疗.祝早日康复医生询问：
啤酒刚打开的时候有很多泡沫是怎么回事？ 啤酒中含有大量的二氧化碳。啤酒是以大麦芽e79fa5e98193e78988e69d8331333431346438、酒花、水为主要原料，经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒。啤酒中含有大量的二氧化碳（可以是发酵过程中产生的，也可以是灌装时人工加入的），也算是一种起泡酒了，其泡沫是否持久细腻，是评判啤酒质量的一个重要标准。在密封的条件下，压强越高，溶解的二氧化碳越多。开瓶时，由于压强变小了，大量的二氧化碳会从啤酒里面分离出来，形成很多的气泡。在啤酒里面，含有来自麦芽等原料的多种有机物，其中的多肽和蛋白质等物质，可以起到表面活性剂的作用，让气泡不容易破碎，更容易形成稳定的泡沫。扩展资料：挑选啤酒的注意事项：1、色泽要透亮：新鲜的啤酒不论淡色啤酒还是黄色啤酒都是澄清透明的，色泽不能晦暗，哪怕黑啤也不能呈黑褐色或棕色。如果啤酒中有絮状物，则代表啤酒已经过期。2、泡沫不能少：泡沫是评价啤酒品质的重要指标，洁白且细腻并具有持久性的泡沫能证明啤酒的品质。泡沫应持续3分钟以上，并且具有一定的挂杯性。3、入口有清爽麦香：高品质的啤酒开瓶后应有明显的麦香和啤酒花的香味，入口清爽。品质差的啤酒，不仅味道淡，苦味和涩味更多，。
啤酒泡沫多好还是少好
小便泡泡很多和啤酒一样，几乎每天都这样 病情分析：你好，你的这种症状，最常见的原因是血糖高引起的.是需要做一下尿常规和血糖值的检查.指导意见：1.治疗的方法，如果是有泌尿系感染是需要口服消炎的药物来进行。
喝啤酒的时候，有很多泡泡，怎样可以去掉泡泡。 一个就是慢慢倒，延着杯壁倒下去，或者更好的话，可以拿一根玻璃棒或者筷子代替也可以，延棒子流下。二就是用油来消泡，因为油中的甘油成分可以消泡，很多人喝酒的时候喜欢。
