又到了朋友们最期待的周末了,辛苦工作了一个星期,周末肯定想要放松一下。许多朋友周末餐也打算随便应付,这可不行!周末要有周末的仪式感!今天小优教大家做一份超级适合懒人们的电饭锅板栗鸡翅焖饭!一锅就可以搞定!
食材:鸡翅6个、板栗15个、胡萝卜半根、青豆50克、大米250克
做法:
1. 板栗去壳(板栗切一刀,冷水下锅煮开1分钟,然后焖一会儿,就很好去壳了),胡萝卜切小丁
2. 鸡翅洗干净每面切两刀,加生抽两勺、老抽半勺、料酒1勺、蚝油2勺、胡椒粉半小勺,姜丝适量,抓匀腌制1小时以上(腌制时间越长越入味)
3. 大米淘洗干净加入2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1勺料酒、1小勺白糖、1勺食用油调和均匀。
4. 依次放入胡萝卜丁、青豆、板栗、鸡翅、姜丝、加入清水没过所有食材。
5. 按下煮饭键,煮好跳到保温模式再焖一会儿,搅拌均匀就可以开吃啦!
如何,是不是很简单!很方便!在忙也要好好爱自己呀~趁着周末给自己做一顿好的吧!