鸡蛋羹 1.材料准备好2.鸡蛋打散，调入食盐拌匀3.兑入150g温开水拌匀4.倒入另一个碗中，滤去蛋筋和浮沫5.将虑好的蛋液倒入容器中6.盖上保鲜膜，用牙签戳几个小孔7。.
三宝羹 1.南瓜削去外皮，山药、红薯洗净，分别切成小块，将几样材料放入锅中蒸熟2.趁热剥去山药和红薯的外趁热剥去山药和红薯的外皮3.将蒸熟的几样材料放入大碗中，搅拌成泥，盛开。
青菜羹 1.洗净菜心2.将菜心切碎，豆腐切成小粒，火腿切成小粒3.将菜心、豆腐、火腿沫一起放入汤锅内加适量葱姜沫、清水，放盐3克、鸡精少许、胡椒粉少许、烧开后勾适量的芡。。
羹
芙蓉羹 1.韭菜切段、姜切丝。2.豆腐切小块备用。3.猪脑剥除外表的筋膜洗净，加米酒两匙，姜片、水适量，放蒸锅蒸15分钟，即可取出猪脑，其他汤汁不要，猪脑切小块备用。。
海鲜羹
豆腐羹之懒人菜谱的做法，豆腐羹之懒人菜谱怎么做请看步骤：1.1、豆腐切小块，瘦肉切沫，姜和蒜切沫各自分开装好备用。2、锅烧热，加花生油，刚觉油温热后，放姜蒜沫爆香，。
