很多人都知道癌症是一种让人害怕的病症，一旦患上就痛苦不堪。它不仅仅会影响到我们的身体健康，同时也会影响到日后的生活，为此，不想如此，还是在平日里能够预防起来才是。
食物一：大豆
记得小时候很喜欢吃水煮黄豆，蛮好吃的，再者大豆中含有丰富的植物性雌激素、膳食纤维、多不饱和脂肪酸和多种微量元素，可以促进肠胃蠕动，帮助消化，预防便秘问题出现，对结直肠癌有抗癌作用。所以常吃对身体有很大的好处，经常便秘的人群也可以常吃一些。
食物二：青椒
青椒还是蛮好吃的，再者是餐桌上的常见菜肴。而且。它的维生素C含量是番茄的7~15倍，在蔬菜中占首位。它特有的味道有刺激唾液分泌的作用；所含的辣椒素能增进食欲，帮助消化，防止便秘。这个成分还是是一种抗氧化物质，可阻止有关细胞的新陈代谢，从而终止细胞组织的癌变过程，降低癌症细胞的发生率。
食物三：红薯
其实吧，红薯的营养也是非常丰富，特别是膳食纤维，经常吃可以帮助我们抑制体内的癌细胞，可以很好的预防乳腺癌和结肠癌的发生。
食物四：苦瓜
虽然说很苦，但是营养价值很高，所以说大家多吃，它除了降火，还可以抗癌呢，而苦瓜的抗癌来自一种类奎宁蛋白，它是一种能激活免疫细胞的活性蛋白，通过免疫细胞做“二传手”，将癌细胞或其他不正常的细胞杀掉。苦瓜种子中含有一种蛋白酶抑制剂，能抑制肿瘤细胞分泌蛋白酶，从而抑制癌细胞的侵袭和转移。
少吃煎炸的食物，尤其是外面小摊上出售的煎炸食物。为了节省成本，小摊上的煎炸食物，使用的油，往往是品质不佳、且长时间重复循环使用的油，这类油料会大大增加致癌风险。
