原创作者 榕啊啊啊啊啊啊
食材
中筋面粉500g白糖100g纯牛奶240g芋泥660g酵母5g橄榄油20g
步骤1
准备好以上材料
步骤2
牛奶温到40度,然后把酵母倒进去搅拌均匀
步骤3
把面粉倒进去、白砂糖倒进去
步骤4
搅拌均匀。用手揉面,揉到表面光滑,放着发酵1小时…手戳面团不回弹就算发酵好了
步骤5
分成若干份
步骤6
放入芋泥,包起来
步骤7
包完的芋头包
步骤8
整齐摆蒸锅中,再次发酵15-20分钟… 发酵好了后开火蒸15分钟就好了
步骤9
蒸好了
步骤10
好了
小贴士
芋泥做法:1.芋头削皮切块 2.上蒸锅蒸熟 3.蒸好后,把芋头倒进干燥的盆里,加入适量的白砂糖,搅成芋泥 4.觉得芋泥干的可以加适量的热水