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一口爆浆包!没想到吧,馒头还能吃成网红款!

2020-10-17新闻5

一口爆浆包!没想到吧,馒头还能吃成网红款!

原创作者 榕啊啊啊啊啊啊

食材

中筋面粉500g白糖100g纯牛奶240g芋泥660g酵母5g橄榄油20g

步骤1

准备好以上材料

一口爆浆包!没想到吧,馒头还能吃成网红款!

步骤2

牛奶温到40度,然后把酵母倒进去搅拌均匀

一口爆浆包!没想到吧,馒头还能吃成网红款!

步骤3

把面粉倒进去、白砂糖倒进去

一口爆浆包!没想到吧,馒头还能吃成网红款!

步骤4

搅拌均匀。用手揉面,揉到表面光滑,放着发酵1小时…手戳面团不回弹就算发酵好了

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步骤5

分成若干份

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步骤6

放入芋泥,包起来

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步骤7

包完的芋头包

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步骤8

整齐摆蒸锅中,再次发酵15-20分钟… 发酵好了后开火蒸15分钟就好了

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步骤9

蒸好了

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步骤10

好了

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小贴士

芋泥做法:1.芋头削皮切块 2.上蒸锅蒸熟 3.蒸好后,把芋头倒进干燥的盆里,加入适量的白砂糖,搅成芋泥 4.觉得芋泥干的可以加适量的热水

#网红美食

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