福州特产“同利肉燕皮”，在北京哪有卖的？跪求，多谢多谢。 网购啦。这么麻烦到处找
福州肉燕皮是什么，肉燕是什么 福州肉燕皮在福州美食中有着很重要的地位，福州肉燕皮由来 精肉千锤打成浆，薯粉相伴铺成张。竹片沾卷滚水煮，如燕插翅如高汤。从这四句流传与福州坊间的俗语可以看出，其制作过程之细致讲究。因此人们给了它一个美称叫燕皮。福州肉燕皮制作过程 首先原料要选用新鲜的猪后腿精肉，剔净筋膜、碎骨等，然后将精肉切块软硬搭配分组。然后将分好组的肉放在砧板上，用木槌反复捶打，并加入适量糯米或甘薯粉增加粘性，捶打时节奏均匀，肉坯要反复翻转，直至打成胶状肉泥。然后将肉泥放在木板上，均匀撒上薯粉，轻轻拍打压延，成为鲜燕。将鲜燕切成长条，悬挂通风处晾干即成干燕皮。这样的肉燕皮，薄如纸，煮后晶莹剔透，连抱进去的馅儿有哪些都能看的一清二楚。肉燕的不同做法 肉燕是很传统的地方特色食品，只有福州才有。四川人的抄手，广东人的云吞，江南的馄饨，与肉燕只是类似，真正的做法却完全不一样。正宗肉燕是用肉燕皮包上肉馅蒸熟，吃时下在汤里或直接水煮。而馄饨所用的皮就是普通的面皮，没有肉燕皮这样高的营养价值。看了小编介绍的，大家也能明白一二了吧。可以近距离感受福州美食哦~
双喜燕皮和同利燕皮哪个好 没什么很大的差别，本身吃不出什么肉味，还要靠汤。
“肉燕皮”的相关菜谱
请问厦门哪里有肉燕皮卖 在岳阳小区那里，有福州的大型超市连锁店永辉超市，里面就有你喜欢的肉燕皮，我也很喜欢，也有楼上那位朋友说的同利肉燕皮，还有湖口米粉，建议你去那里.
同利燕皮放冰箱过期一个月可以吃吗 长时间的放置可以放到冰箱的冷冻室，短时间放到冷藏室也可以。同利燕皮放冰箱过期一个月如果是放在冷冻室里的可以。
福州的同利肉燕皮厦门有卖吗？
