香喷喷的地胆头炖鸡汤怎么做好吃又简单 主料地胆头：2113100土鸡：1只辅料清水5261：适量盐：少许姜片：适量具体步骤4102第一步1.准备好晒干的1653地胆头（草药根）第二步2.清洗干净后，浸泡半小时备用第三步3.准备一只土鸡，处理干净第四步4.把一部分草药根塞入鸡肚里头（如图）第五步5.把剩下一部分草药根铺在鸡身上，加入适量清水，入汤锅炖40分钟第六步6.炖好后加入少许盐和一片姜调味即可第七步7.肉香嫩、汤甘甜的心灵鸡汤完成烹饪技巧好心情哦！
地胆头可以煲水给小宝宝当茶喝？ 地胆头儿童也是可以使用的，但是具体的用量还是要听从医生的建议。地胆头鸡汤的功效是清热解暑、滋阴补肾、祛风除湿、预防感冒增强免疫之功效、增强抵抗力之作用，常吃不会感冒。地胆头鸡汤一般以口味清淡为主，佐以新鲜土鸡，飘香四溢，老少皆益。地胆头猪瘦肉汤的功效是清热解毒、利水消肿，可用于感冒、鼻炎、肠胃炎、咽炎、肾炎、湿疹、疔疮等。它配伍补肌滋燥的猪瘦肉，能去其寒凉之性，留清热之功。之所以地胆头可以用来煲汤，是因为它的功效是凉血，清热，利水，解毒。治鼻衄，黄疸，淋病，脚气，水肿，痈肿，疔疮，蛇虫咬伤。地胆头治扁桃体炎，咽喉炎：地苦胆二钱。泡入300毫升热开水中半小时，内服，每天一剂。亦可制成片剂含服；地胆头治丝虫病淋巴管炎：地胆草一两。水煎服。地胆头治腋下生肿毒，散肿止痛，脓已成者亦安，亦治一切肿毒：天芥菜以盐醋同捣敷之。地胆头治肺结核病咳嗽痪血：地胆头草根二两，调猪赤肉炖服。地胆头虽然在煲汤上的功效极大，但是地胆头与其他中药配伍之后也有很多治疗作用。治鼻出血：地胆头、猪肝各酌量。同煎服，连服三至四次。治阳黄疸：地胆头连根叶洗净，鲜者四至六两。煮肉食，连服四、五天。治单腹殿胀：地胆头二两。煎水分。
地胆头炖鸭汤怎么做？ 地胆头炖鸭汤 用料 地胆头（新鲜或者干的都可）适量 瘦肉 适量 枸杞 适量 红枣 两粒 盐 适量 热水 汤锅量，煲热水趁没开的时候关火用来煲汤 鸭翅鸭脚 各三个 地胆头炖鸭汤的做法 洗净所有材料 放入炖盅 加热水加瘦肉，加瘦肉的原因是为了增加鲜甜，也可不加 炖了一个小时，看到汤色变黄就可以了，炖出来的汤特别香，真的很降火
如何做地胆头炖鸡汤 前言心灵鸡汤是一道营养、美味、健康、滋补的靓汤！心灵鸡汤其实就是用一只土鸡和草根（地胆头）煲出的汤。地胆头是一味草药，也是我们乡下人的叫法，。
老鸭地胆头汤有什么功效
鱼头炖地胆头作用 鱼头的功效与作用1.补充蛋白5261质鱼肉中蛋白质含量丰富，其4102中所含必需氨基酸的量和比值最1653适合人体需要，因此，是人类摄入蛋白质的良好来源。2.预防心脑血管疾病鱼肉中脂肪含量较少，而且多由不饱和脂肪酸组成，人体吸收率可达95％，具有降低胆固醇、预防心脑血管疾病的作用。鱼头的营养价值关于鱼肉的营养，毋庸置疑，不管是淡水鱼还是海鱼，其营养成分大体相同，总的营养价值很高，而且鱼肉肌纤维很短，水分含量较高，因此肉质细嫩，比畜禽的肉更易吸收。但关于鱼头的营养价值却存在争议：说法一：多吃鱼头对身体无益，鱼类及大部分动物的毒素会有很多富集于头部，而鱼头往往会有重金属超标现象，如汞超标。所以，鱼头对于部分人来说虽是美味，但要注意少食，一切毒素都是一个积累的过程。同样的道理，喜欢吃鸡头、鸭头的人也得注意尽量少食。说法二：鱼头不仅营养丰富，味道鲜美，并含有鱼肉中缺乏的卵磷脂，还有丰富的22碳6烯酸（英文缩写DHA）。这是一种高度不饱和脂肪酸，对促进神经细胞，特别是神经传导和神经纤维细胞生长发育极为重要，乃健脑之上品。猪、牛、羊等畜肉中DHA含量不超过10%，而鱼头远远高出此水平，尤其是鱼眼，堪称DHA的富矿。
地胆头能和什么煲汤 地胆头煲老鸭汤是最好的~
老鸭煲地胆头有什么功效
地胆头的功效2113如下：1、地胆头（Elephantopus scaber L.），也5261称地胆草，别名苦地胆、天4102芥菜、鸡疴粘、1653土柴胡、马驾百兴、地胆头、磨地胆。多年生直立草本。入药有清热解毒、消肿利尿之功效，治感冒、菌痢、胃肠炎、扁桃体炎、咽喉炎、肾炎水肿、结膜炎、疖肿等症，为中医常用药。2、性味归经：苦，凉。功效：清热解毒，利尿消肿。主治：用于感冒，急性扁桃体炎，咽喉炎，眼结膜炎，流行性乙型脑炎，百日咳，急性黄疸型肝炎，肝硬化腹水，急、慢性肾炎，疖肿，湿疹。用法用量：0.5～1两；外用鲜草适量捣烂敷患处。扩展资料：地胆头主要价值：（1）、药材干燥全草，根茎短粗，长1～2厘米，粗约0.5厘米，密被紧贴白绒毛；根生叶多皱缩，黄绿色，匙形或长圆倒披针形，疏被白色长毛，纸质稍柔。茎圆柱形，粗2～3毫米，多剪断，断面中空，茎生叶少而小。有时茎端带有头状花序，花冠多脱落。产广东、广西、福建等地。（2）、同属植物白花地胆草的全草亦可作苦地胆使用。其特征为茎分枝极多，被毛，叶生于茎枝上，椭圆形或矩圆形，花白色。（3）、化学成分：地胆草含表无羁萜醇、蛇麻脂醇、豆甾醇及卅烷醇、卅二烷醇、氯化钾。又含乙酸蛇麻脂醇酯及去氧。
地胆头煲老鸭汤的做法，地胆头煲老鸭汤怎么做请看步骤：1.鸭子洗净切块2.地胆头洗净备用，记得洗多几遍，很多泥3.把地胆头和鸭放在一起，注入清水，煮开后小火慢炖40分钟，。
