紫薯燕麦西多士营养又美味，而且丰富的膳食纤维还可以预防便秘，帮助消化。尤其是下午茶吃紫薯燕麦西多士,永远都吃不腻。西多士自己在家做起来也是比较容易的，适合厨房小白上手来做~
准备食材：
土司四片
小紫薯两个
酸奶一小盒
即食燕麦适量
鸡蛋两个
1.紫薯洗干净切片蒸熟压成泥。
2.倒入适量酸奶，搅拌均匀。
3.土司去边，切成细长条。
4.抹上一层紫薯泥，再盖上切好的土司。
5.碗中打入一个鸡蛋，搅拌均匀，用土司均匀蘸取鸡蛋液。
6.再蘸一圈即食燕麦。
7.放入平底锅中，小火煎熟。
煎熟出锅就可以开吃了，再搭配上一杯热乎乎的牛奶，低脂低卡的下午茶就做完了。
土司中间夹的土豆泥大家也可以换成自己喜欢吃的食材，还可以加上自己喜欢吃的果酱之类的，喜欢吃肉肉的可以放上培根，火腿之类的。我们可以根据自己的喜好，做出量身定做的西多士。如果现在感觉肚子饿了，就赶快行动起来吧。
