现在很多餐厅都叫融合餐厅，融合是啥意思？
哪个中式快餐店，快，方便，没需要厨房，没厨师？
120平方平方中式快餐厅用几位厨师 两个炒菜。一个凉菜。一个配菜。基本这样！看效益如何要是效益好的话，还有档次那就在聘一个打荷的也就是菏台
本人中式快餐厨师，老板整天嚷嚷要换菜，可我实在换不出菜，求大神指点 黑椒排，无锡酱排骨，奥尔良烤翅，奥尔良鸡上腿，黑椒牛柳，红烧冬瓜火腿条，凉拌木耳（甜酸味的）…不懂可以继续问我…我可是高手…没分呀…晕了…
罗森便利店中式快餐是现场制作吗？有厨师吗 当然是熟的了，全家便利店也卖，我在全家做过，有时就会买一袋喝 那个杏仁豆腐，可以直接吃，豆浆也可以直接吃。
餐饮店开业半个月了，每天营业额几十到一百，房租一年2万，还有坚持下去的必要吗？ 谢邀，餐饮店每天这点营业额，房租费每年却要2万，也就是说一月在16OO元左右，也没交待在何省市地区，靠近哪县城，都不得而知。较难了解，估计离中心区远，距郊区又不近，处于那种不伦不类的地方，但这也不是营业额上不去的主要原因，目前处于明显亏损阶段。分析认为，首先选择店址很重要，如餐饮店放在距莱市场，大批发市场，或是建筑工地等地方，对营业有帮助。店面及广告牌整洁，给人第一印象就有舒服感，多种经营，以小炒堂吃，盒饭快歺面条为主，备点啤酒黄酒小瓶白酒类，价廉物美，讲究卫生，服务热情周到，久而久之，受顾客亲睐。二，厨师手艺尤其重要，也是提高营业额收入的主要收入，可聘请有中档级别的厨师，除基本工资外，讲明按营业额百分比分配，营业额做得越多，主勺厨师获得奖励越高，提高他的积极性，避免干好干坏一样，对你老板营利也有好处。莱肴装盆适当，但讲究色香味清爽卫生，赢得回头客。如店面太小，索新做外卖，扩大广告宣传，广招快递小哥，菜肴质量如以上所述，特别要重视卫生新鲜，有某一二种特色产品，知名度提高了，顾客的来电或微信订单多了，生意量也就上去了。总之，做任何生意开始总要碰到困难，亏了也正常，要看到不足，多动脑筋，坚持。
我在深圳正准确开一家餐厅，主要做中式快餐，请问怎么去找一个好一点的厨师？ 看你做什么菜系的 要是川菜 可以到当地去找 如果在本地找的话 当然四川人优先 让他炒两个菜你尝尝味道好不好就行了撒
零基础如何开一家饭店？ 开一家饭店需要的资源可以去哪里找？比如前期的装修，大厨，供应等都怎么完成？另外上海北京的餐饮业真的…
