夏日烧烤羊腰子应该怎么烤，夏日一到，烧烤一族们就该出没了，对于新手羊腰子该怎么烤才好吃呢，笔者就把自己的经验分享出来。
羊腰子怎么做好吃？ 今天我来做一道溜腰花，主料，羊腰子两个。佐料，元葱，胡萝卜，调料，葱姜蒜，干辣椒，料酒，胡椒粉，生抽，盐，水淀粉。做法，一，将羊腰切两半，去除腰臊，再切大片约半公分厚，改花刀，放盐，料酒，淀粉，蛋清抓匀，煨制十分钟。二，勺内加水烧至七成热时.将煨制的腰花推入水内，轻轻晃动，见腰花成卷曲状，捞出。三，勺内放油，放干辣椒段，花椒数粒，葱姜蒜爆香，放胡萝卜片，圆葱适量炒至断生。四，将腰花推入勺内，加盐，生抽，胡椒粉与胡萝卜，圆葱翻炒，加水淀粉勾芡，出锅。秘诀，做此菜的关键是汆腰花，火大了时间长了，腰花会变硬变柴，轻了又不熟。
油腰子咋么做好吃？ 制作材料 猪腰l副，黑麻油3大匙，姜25克(切片)，米酒200毫升，盐l/2茶匙，糖1/4茶匙。制作方法 1、猪腰用刀由中间片成两片，再刮除内层白膜，彻底洗净备用。2、在猪腰表面直刀切条纹，再横切片即可。3、干锅下黑麻油炒姜片至黄，再加入猪腰快炒数下，加入米酒等其他调味料，待酒煮沸，即可盛盘
猪腰子油有何用处，如何食用？ 病情分析：没有相关致癌的报道，但是油脂含量高，而且其中含饱和脂肪酸多，不易被人体代谢指导意见：心脏病、血糖高患者建议不要吃，需要低脂饮食，以防过多有摄入导致血脂高
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