有人将农村果树上的“蛤虫”油炸后当成美食,你怎么看? 有人将农村果树上的“蛤虫”油炸后当成美食,真的好吃么?正所谓:萝卜青菜各有所爱。这年代,可以吃的东西是越来越多,很多人看起来不能吃的东西,却被广大的吃货们不断挖掘出来。蛤虫很多人可能不知道是什么,但是他却是很多吃货的最爱哦。蛤虫,也叫柴虫,这是柞天牛的幼虫。这种虫子的头是黑色的,比较硬,而身体却是玉白色的,看起来有点像蚕,身体也很柔软,筷子般粗细,长约1.5~2厘米。蛤虫主要是以钻食树干和根部,常常危害柞树。这种虫子在民间还可以用于治疗阴虚盗汗、失眠、小儿“乞牙”等症状。有人还说,蛤虫具有延年益寿和美容养颜的功效。不过,蛤虫在市场上的价格确实不低哦,一斤的售价居然高大两三百元,在有些宾馆还将其当做是主推的招牌、特色菜。有食用过的朋友们表示,蛤虫的味道很鲜甜,吃起来和蜂蛹差不多,一样也含有丰富的蛋白质。只是很可惜农夫并没有吃过,也不敢下嘴,所以也就不能准确的描述到底好不好吃。其实吧,不同的人口味不一样,喜欢的人会爱不释手,不喜欢的人看着就会想吐。像榴莲、香菜这些就是最好的证明。所以,你问别人好不好吃,还不如自己去尝一尝!
油炸肉丸
农村这种虫子,有些小孩食欲不佳“被迫”吃,听说现在30元一条,是真的吗? 我们这里叫“老木虫”,其实就是天牛的幼虫,白白的,肉肉的,手指这么长一条油炸好吃高蛋白过敏人士慎重!
油炸老木虫怎么做 用料柴虫 500g食用油 100g花椒盐 10g白酒 10g油炸柴虫 蛤虫 哈虫 柞天牛 木虫的做法柴虫用沸水氽熟,控干水分。炒锅上火,注入油50克,烧至五成热,放入柴虫,边煎边加油50克,待七成熟时,放入酒,再煎至金黄色,起锅装盘,撒上椒盐即成。小贴士工艺关键:“煎”法操作要点,要把锅洗净,烧热,用油滑一下,然后再入原料。原料投入后,火要小,凉锅凉油会出现粘锅。风味特点:火烧过的灌木根部天长日久,逐渐变腐,生出的一种昆虫,名曰:“柴虫”。一般3~4条虫占据一个树根。两头呈椎形,身乳白色,无毒。富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等。此虫经煎后,酥脆爽口,干香味美
牛王刺中老母虫怎么食用?
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油炸鱼怎么就不起木了 油炸鱼的做法步骤1把鱼洗净杀好切成块注意别把鱼胆搞破了,不然会苦2用盐,料酒,姜块腌制二小时,我是隔夜杀了就腌了,因为怕今天早上鱼死了不新鲜,放入鸡蛋和面粉合入,我今天没放鸡蛋,鸡蛋可以提高口感,3锅内加入油加热至八成吧,反正你自己感觉吧,要热点才行,不然容易炸散,然后将事先腌制好的鱼块放入锅内进行煎炸4将煎好的面翻面,两边都要炸得酥脆,看你自己喜欢什么口感了,我不喜欢炸得太老了5装盘子了,这样就可以吃了,不过还是等晚上看是买老干妈还是番茄酱来做菜吃了
来自农村的你吃过松树虫吗?味道怎么样? 味道极美,特美,可谓美味佳肴!树虫,是植物体内自然形成的一种昆虫。它在幼虫时靠啃食植物体内的养料过日子,潜伏在树木里面整天又吃又睡,养的白白胖胖。在幼 期呈白色略带黄色状,全身有节柔软,头部有红色大嘴,两边有钳子般的大夹子。它就是靠那双大钳子啃食树木体内物质的。树虫不仅在松树体内有,还寄生在其他树木上。如马桑树,青杠树,桐子树,毛粟树…。但是,不是每一种树虫都能食的,有些树虫有毒,如赖壳木的幼虫就不能吃!树虫最好吃的时候是长得白白胖胖的那时。小时候,父亲从山上砍来干树,8o%的干树都有虫,我等一帮小屁孩围拢在旁边。只见老父亲扬起斧子,把树劈开,就看见树里面的树虫肉肉的藏在树心蠕动。大的有拇指大,小的像筷子头,还有特大的头顶已生角,身上长翅膀,全身已硬,变老了,这种树虫不能吃。我们用小木夹夹出幼虫,盛在碗里。树虫味道极美,含有很高蛋白质。小时候老父亲是这样整给我们吃的,他把树虫放在土灶里面的燃烧的炭火中,用烫灰捂住树虫。几分钟后,幼虫被熏烤的焦黄,熟的恰到好处,我们把树虫身上的炭灰吹净,就有滋有味的吃起来,这是一餐美味绝伦的美食,食后久久不能忘怀!树虫除了烧食外,还有一种食法也十分可口。油炸。