黑椒肉片的做法
青椒炒黑椒肉片的做法，青椒炒黑椒肉片怎么做 食材明细猪肉250克红洋葱适量白洋葱适量红葱头适量姜1块红椒适量油适量盐适量黑椒适量生抽适量白糖适量微辣口味炒工艺十分钟耗时简单难度黑椒肉片的做法步骤1猪肉切片（我买的夹点肥的梅肉，也可用瘦肉），用少许油，生抽，少许白糖腌一会儿。（没加生粉，这样腌肉不老，还不粘锅。2配料洗净，切好。3锅热倒油，放入切好的姜，红葱头爆香。4倒入肉片，不要翻炒，让其煎一会儿。（这样肉质会很软嫩。5肉片底部变色就倒入洋葱，稍稍翻炒。6加入红椒。7加入现磨的黑椒粒。（一定要加现磨的，不要加黑胡椒粉，现磨的香得多。超市有卖的。8翻炒均匀即可出锅。
怎么做好吃，黑椒蘑菇肉片的家常做法 黑椒蘑菇肉片材料：蘑菇6朵（比较大的），瘦肉150克，青红椒各1个调料：蚝油、生抽、黑椒、玉米淀粉黑椒蘑菇肉片做法：1、瘦肉切成薄片，放少许盐、几滴生抽、少许玉米淀粉、几滴油拌匀腌10分钟；蘑菇切片，用水泡着以免变色；青红椒切块；2、烧一锅水，水开后，倒入蘑菇片，灼烫1分钟后捞出；3、灼烫过的蘑菇片放在水龙头下用清水冲洗干净；4、烧热油锅（油稍多一点），倒入瘦肉片，大火滑炒；5、肉片开始变色，加入青红椒，翻炒几下，让瘦肉片完全变色，青红椒断生；6、倒入灼烫过的蘑菇片，翻炒均匀；7、淋入少量生抽；8、加入1大勺的蚝油；9、磨入适量的黑椒碎；10、翻炒均匀即可。（生抽和蚝油都是咸的，所以不用另外放盐）蘑菇，是营养非常丰富的一种食材，富含蛋白质和各种维生素，更加重要的是蘑菇有可以增强免疫力的食疗作用。
超美味黑椒炒牛柳的做法，受黑椒牛排启发的中西合璧式快手小炒—牛肉切丝腌制，调一个黑椒汁，大火爆炒，牛肉口感鲜嫩，椒香浓郁，味美鲜香，尤其下饭！
