我想养牛！有谁知道那里可以买到蒙古牛！ 蒙古牛去蒙古买 但是蒙古牛涨势不太好 现在养的改良肉牛的比较多
蒙古牛肉的做法 内蒙古老式牛肉干，2113准备好食5261材：牛肉：41021000g、蒜瓣：4颗、姜片：4片、干辣椒：1个、1653香叶：2片、八角：2颗、桂皮：1块、冰糖：2小块、花椒粉：适量、十三香：适量、黑胡椒粉：少许、咖喱粉：少许、盐：适量、食用油：适量。1、新鲜牛肉买回来用凉水泡6小时，每隔2小时换一次水。2、牛肉洗净顺纹理改刀，我切的基本就是1厘米宽3厘米长的条状。3、配料改刀。4、铁锅烧热，热锅凉油下牛肉条中小火煸炒至变色，放入所有配料。5、大约炒制5分钟左右牛肉本身会出很多汤，同时加入一小碗热水炖大约20分钟，等汤收干盛出备用。6、取一口不粘锅放入两汤匙食用油中火煸炒。7、炒5分钟左右牛肉就会变色，关火，把锅歪着放置一会油就会流出来了（一定要炒的够干）。8、装盘，让牛肉凉凉。9、凉一小时，就能吃了。
世界上体型较大的肉牛有哪几种？ 食用肉牛，最好说明具体品种。如果我们把中国的肉牛群体比作一个大的班级，那么可以按照地域将不同的肉牛品种分类，比如“土著生”和“插班生”。插班生的家底大盘点 。
蒙古牛的产肉性能如何？ 此种肉牛在不同的时间词养，会取得不同的饲养 效果，一般4月下旬饲养母牛的屠宰率为40.2%，8月下旬屠宰的上 等膘母牛，屠宰率51.5%，脂肪占活重的3.5%，脂肪较前者少一半。。
国内哪里肉牛苗最好？ 目前国内养殖的肉牛品种有好多，如：西门塔尔牛，夏洛莱牛，利木赞牛，鲁西黄牛，秦川牛，牦牛等等等等。国内哪里的肉牛苗最好？我觉得那里都有好的，中国九百六十万平方公里的土地，是非常辽阔的，每个地方都有每个地方的特色肉牛，它们已经适应了当地的气候，自然环境等等因素，南方的引到了北方冬天它会受不了寒冷，北方的引到了南方它也会受不了高温，所以适合当地养殖的就是最好的。随着我国社会经济的快速发展，大，中，小型养殖场几乎遍布各个地区，要说那里的肉牛苗最好，我觉得是个人所在地的最好，这样的情况下，对肉牛苗是知根知底的，喂养，饲料，气候各方面就是适应的，对于养殖者来说也是熟悉的，这样就会少了不少程序和麻烦。需要购买肉牛苗，最好，最有保证质量的还是亲自去到本地周边大型的，正规的养殖场去实地考察参观一下，因为大型的养殖场拥有先进的养殖技术，培育出来的肉牛苗是优质的肉牛苗，再一个从这样大型正规的养殖场购买肉牛苗也是有保障的，不至于心里没有底气；还有一个好处，可以和大型养殖场达成协议，从他那里购买肉牛苗，让他们帮你提供技术支持，销售，这样岂不是销路也解决了，所以，从大型养殖场购买是一举多得的好方法。总结那里的。
蒙古牛肉的是不是牛肉，怎么比牛肉便宜这么多？ 我们要相信一个自然的道理，那就是“一分钱一分货”所以呢，你吃的那个牛肉不是正宗的蒙古牛肉。1、正宗的蒙古牛肉都是生长在内蒙古吃草长大的，营养价值比较丰富。2、任何牛肉的颜色都是属于红色的，最正宗的牛肉就是深红色，而你吃的牛肉不是红色的，可能是假的牛肉，或者就是那种有问题的牛肉。3、牛肉在任何地方都卖的比较贵，而且你吃的牛肉低于市场价，这里面肯定有不可告人的猫腻。4、想吃正宗的蒙古牛肉最好就是去本地吃，吃那种比较贵的口味稍微好一些的。5、我有一点怀疑的就是，卖家买的是冻牛肉来降低成本，毕竟餐饮的竞争力这么大，客户也喜欢吃价格实惠的菜系。所以呢，我觉得应该用的是冷冻牛肉。本人从事厨师行业已有10个年头了，对美食方面的东西基本有所了解。以上是我的个人见解，如果你还有更深的了解可以写在评论里，让大家都能看到，也可以分享出去，分享是一种美德哦。关注厨男美食说，学习更多美食技巧。
蒙古的牛与中原的牛主要有哪些不同？ 蒙古牛分布广泛，内蒙古，黑龙江，吉林，辽宁，河北，山西，宁夏，甘肃，和新疆等许多省市自治区都有广泛分布。生活在草原上的牛主要产乳肉，皮张，中原的牛主要用来耕地和拉车。这两种牛都是一个种，统称蒙古牛。它们耐粗饲料，耐寒冷，适应性强，可能用途不同，形态上有少量差别。草原游牧民族以放牧牛马羊为业，牛的数量较多，古代中原地区，养牛主要用来耕地和拉车。牛的数量少，你格比较高，政府严禁私人宰牛卖牛。如果杀牛，必须报官府批准，否则严惩不殆。盗马者死，盗牛者枷。处以重刑。《水浒传》中，梁山好汉进饭馆，高喊一声：\"小二！来二斤牛肉！只存在于文学作品中，在当时社会上，平民百姓根本见不到牛肉。中原地区，牛的主要饲料是谷草，稻种，玉米秸秆，营养不全，耕牛体型普遍瘦小。用来耕地，前胛骨比较粗壮有力。只有靠近河边水草丰养美的牛，体型比较大，个别的出现吨牛。草原上，水草比农耕地区多，牛的休型较大，逐水草而生，善长行走。内功能不同，有乳牛，肉牛。农耕区的牛，从小经过人工训化，役使，还戴牛鼻子，性格相对比较温顺。草原牛性格比较凶猛，公牛之间争斗，可以追逐一个上午，另人振憾。
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国内哪里肉牛苗最好？ 我们这里有个大牛场，专门育肥。他多数时候在黑龙江买的，有时也去内蒙古和河北。如果需要具体位置，私聊给你。
