照烧鸡翅的做法有许多种,也有专门的照烧汁,但这次小编用米酒、酱油、番茄酱、糖再加上柠檬汁,来做一道不一样的照烧柠檬鸡翅!
照烧柠檬鸡翅
-食材-
鸡中翅9个米酒3勺番茄酱2勺
酱油1勺糖1勺料酒3勺柠檬2片
-做法-
1、食材准备,生菜只是拿来做盘饰的,喜欢也可以备上;
2、鸡中翅清洗干净;
3、鸡中翅倒入三勺料酒腌渍一小时!一小时后清洗干净沥干 ;
4、热锅倒入适量食用油,油温升高后逐渐加入鸡中翅!中火慢煎至一面金黄;
5、煎后一面后翻转鸡翅香煎另一边;
6、煎鸡翅的间隙咱们来把调料准备好,先是三勺米酒;
7、加入一勺酱油;
8、两勺番茄酱、一勺砂糖。搅拌均匀备用;
9、鸡翅煎至两面金黄后倒入调好的酱汁,焖至收汁!番茄酱与酱油都含有盐分,所以不要加盐了噢;
10、收汁后关火,挤入两至三片柠檬汁!可以出锅装盘了。
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