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做一道拿手菜评价 你的拿手菜是什么?经常做给谁吃?这是否是你最难忘的一道菜?

2020-10-17知识16

给父母做一道自己拿手的菜的感想怎么写20字 当经过刻苦练习后我终于做好了自己的拿手菜端到桌子上,看到父母津津有味的吃着心里感到特别满足

做一道拿手菜评价 你的拿手菜是什么?经常做给谁吃?这是否是你最难忘的一道菜?

一个人想学做一道家常拿手菜,做什么最合适? 最令人“上瘾”的一道家常菜,掌握这几招,朋友踏破你家门槛!无论是北方的馍,还是南方的米,再没有比“麻婆豆腐”更为诱人的家常饭伴侣了!麻、辣、咸、嫩、香的特点,想做好这道菜,还是需要一些技巧的。下面我们开始制作:首先准备好辅料和配料豆腐切成2公分左右的小块;锅内水烧开,加入一勺盐,下入切好的豆腐焯水一分钟;这样既可以保持豆腐的的外形在制作中不易散烂,还能去除豆腥味;焯水完成倒入冷水中冷却;淀粉和水各10克,搅拌均匀;切上一把小葱花备用;瘦肉50克 剁成肉末起锅加入15克油烧热,下入葱花爆香下入肉末,翻炒变色,拨至锅角下入郫县豆瓣,炒出红油,和肉末一起翻炒,加入生抽15克,老抽5克调色,白糖5克,把豆腐倒入锅中,轻轻的推铲几下,注意不要幅度过大,容易把豆腐搅碎加入50毫升的热水,中火炖煮到水分变成原来的一半,淋入水淀粉勾芡。豆腐上撒上花椒粉,葱绿 淋上一勺热油,色香诱人的麻婆豆腐就完成了。如果你喜欢这道菜,并愿意分享每天的菜品更新,就请关注我们吧!主料:嫩豆腐 500克 瘦 肉 50克辅料:小 葱 1 根 淀 粉 10克调料:生 抽 15 克 老 抽 5 克白 糖 5 克 豆瓣酱 30克花椒粉 5 克

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一个人想学做一道家常拿手菜,做什么最合适 学习一个热门的手艺,会有一个不错的前途的,比如说现在学习厨艺就挺好的,把这个手艺学习好,以后走到哪里都比较吃香的,不会的话可以去学学校学!

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四位厨师聚餐时各做了一道拿手菜。现在要求每个人去品尝一道菜,但不能尝自己做的那道菜。 我告诉你,这是错位重排的问题,这个东西考试遇到比较烦,解题也比较慢!所以只要记住几种情况即可,即n个数的错位重排数Dn是n-1的倍数!n=3、4、5时,D3=2,D4=9,D5=44。

如果叫你做一道你最拿手的菜,你会做什么菜? 小煎鸡,一定是小煎鸡,又下酒又下饭,里面的生姜二荆条都要挑来吃完。吃不晚的第二天早上再拿来煮面,绝了!下面给大家介绍下制作方法吧。食材:童子鸡,二荆条,嫩姜。配料:葱姜蒜,芹菜,小米辣,香料,干辣椒花椒豆瓣酱,老抽。方法:1,鸡肉剁成小块,清理干净。加葱姜料酒盐,一点点淀粉。抓匀腌制15分钟。2,热锅冷油,油温烧热,下腌制好的鸡肉下锅炸,炸至鸡肉焦黄,捞出。3,锅里留底油,下葱姜蒜爆香,加香料干辣椒花椒爆香,下豆瓣酱老抽炒出红油。4,下鸡肉翻炒均匀,下二荆条,嫩姜,小米辣,翻炒均匀。5,加鸡精,加一点白糖调味。起锅,装盘。越吃越香,越吃越辣,越辣越想吃。

你的拿手菜是什么?经常做给谁吃?这是否是你最难忘的一道菜? 我最拿手的菜是各种凉拌菜,比如:凉拌莲藕,凉拌黄瓜,凉拌折耳根,凉拌海带粉丝,凉拌皮蛋…因为我的家人喜好吃我做的凉拌,特别是凉拌海带粉丝,所以每次做凉拌的时候我都会格外用心慢慢的做得多了,凉拌这道菜就变成了我的拿手菜。凉拌菜中,材料大多采用新鲜蔬菜,凉拌过程中无需烹调,可以最大限度的保存蔬菜的营养。蔬菜中富含维生素,而维生素高温中容易被破坏。而且凉拌菜少了煎炒炸,减少了致癌物的生成。凉拌菜用少油,少盐,有降低心脑血管疾病的风险。

第一次作文学一道拿手菜400字怎么写 做饭时,不觉有点心惊肉跳。因为这是我学会后第二次做菜呀!先砸开鸡蛋,砰一声,蛋壳裂开了。蛋清、蛋黄像一道凉爽的瀑布,流泻到碗里。今天要炒香椿,我隔两厘米切一刀,然后将花生油倒在锅里。刚一倒,我立刻松手,但这速度还是不及油溅起那迅雷不及掩耳之速。我被炸了一下,好痛啊。接着,我把菜和鸡蛋倒进锅里,只听哗的一声,油又溅了起来,可我没那么笨,一转头,油溅了个空。我用铲子一下一下翻着,这样,香椿和鸡蛋混到一起,成了许多块块。我有放进盐和油,我很不明白那么一点盐炒出的菜是那么咸,热气一下一下冒在我脸上,和舒服,但让我出了一身大汗。炒了能有五六分钟,我把火关了。菜炒熟了,关键是要把它盛出来。可是我学时只是炒好,而不需要盛。我只把大块炒菜盛进盘,而剩下的不知所措。奶奶过来帮忙,我也学会了—先把它们扒成一大团,再铲起来。上菜了,我自己尝了几口,并不怎么好吃,我想,家人会怎么评价呢?有点淡了,奇怪了,我炒时刻放了三勺盐。奶奶笑着说,她怕我炒咸,特意在里面加了三勺水。开饭了,全家人都说好吃。我知道,不论好吃不好吃,那都是他们对我的爱。

你的拿手菜是什么?经常做给谁吃?这是否是你最难忘的一道菜? 锅包肉,是我最拿手的菜酸甜可口,外焦里嫩,学厨师的时候,因为是大众都喜欢,特意注重练习。最开心是奶奶活着的时候,过年大家聚在一起,等吃我做的锅包肉。奶奶去世后,家里聚餐就很少在家里了。很想念以前的日子。

#美食#烹饪技巧#菜谱

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