延边韩贞清真屠宰场项目自2020年6月19日开工以来，项目现已完成主体施工。目前大型设备正在进场，并进行车间内外部结构的进一步优化。
延边韩贞清真屠宰场项目是目前敦化市和象山县东西部扶贫协作的最大项目。该项目利用延边韩贞清真食品有限责任公司现有场地，建设集牛羊屠宰加工于一体的生产基地，项目总投资近3308万元，敦化市扶贫项目农业专业合作社联合社投资1000万元。
项目建成后将成为全州最先进的牛羊屠宰加工一体化生产基地，不仅能够直接带动500余名贫困人口通过项目分红增加收入，还能安置有一定劳动能力的贫困人口就业增收。在此基础上，公司还可直接收购脱贫人口饲养的畜禽产品，帮助他们提升利润空间。
