原标题:春天,洋葱别再炒着吃了,试试此做法,清脆爽口,一顿一盘不够吃
春天到了,天气也逐步暖和了,最重要的是新鲜的蔬菜和水果都大量上市了,今日去超市的时分,看到洋葱倒是挺新鲜的,所以我就买了几个洋葱回家,我家洋葱从从不炒着吃,也不蘸酱吃,把洋葱凉拌着吃,吃起来口感挺清脆的,越吃越下饭,比大鱼大肉还解馋,比萝卜干还脆爽下饭,春天,洋葱别再炒着吃了,试试此做法,清脆爽口,一顿一盘不够吃!
春天,此菜我家三天两头吃一次,简略一拌,清脆爽口,好吃又下饭!其实凉拌洋葱的做法很简略,里边不必放各种的香料,只放上点香菜、青椒、花生米装点,再加上点调味品,这样一道简略又好吃的凉拌洋葱就做好了!洋葱这样做,吃起来口感十分脆爽,比萝卜干还脆爽,比大鱼大肉还下饭,最重要的价格很便宜,春天,多吃点点蔬菜,不仅促进食欲,并且还能够增强免疫力,比吃肉都强!
洋葱是生活中常见的一种蔬菜,往常我们都喜爱把洋葱炒着吃,里边放上猪肉或者是鸡蛋,炒出来的洋葱软软的,口感也是挺鲜美的!但是我个人比较喜爱凉拌着吃,由于洋葱自身便是清脆的,将它凉拌着吃,里边加上调味品和装点的蔬菜,这样做,真的是合适全家人的食欲,如果家里来客的时分,端上一盘它,比炒洋葱都上档次,好了不多说了,下面我就把凉拌洋葱最具体的做法说一下,抓紧看看过程学习一下吧!
首先把洋葱对半切开,先放在水中浸泡5分钟,把香菜洗洁净切成段,青椒去籽切成丝,大蒜去皮切成末,小米辣切成圈,洋葱切成丝即可。准备一碗花生米,先把表面的尘埃洗洁净,然后放在油锅里翻炒,把花生炒熟出锅。在小碗中加上蒜末、小米辣、白芝麻,淋上点热油,把香味激起出来,再加上点食盐、白糖、生抽、陈醋、香油拌和均匀备用。
下面把洋葱放在一个大碗中,加上辣椒、香菜、花生米、料汁拌和均匀,然后倒在一个盘中,这样就能够上桌开吃了。
需求注意的地方:榜首:先把洋葱对半切开,然后放在清水中浸泡一会,由于切洋葱的时分,比较辣眼睛,先放在水中浸泡,这样洋葱就不辣眼睛了。第二:凉拌洋葱的时分,能够放上青椒、花生、香菜、蒜末和小米椒装点,再加上食盐等食材调味,这样一份简略又好吃的凉拌菜就做好了。以上便是凉拌洋葱最具体的做法,你们都学会了吗,其实凉拌洋葱的做法很简略,里边不必放许多食材,这样做的洋葱,口感十分清爽,并且还脆脆的,是一道不错的凉拌菜!喜爱这道凉拌洋葱的话,能够先保藏起来,有空去超市买点食材,给家人做着吃吧!