甜香软糯的饼，
咬一口唇齿留香，
每一口都是巨大的满足啊！
怎么吃都不够！
南瓜糯米汤圆饼
食材明细：南瓜适量、汤圆适量、糯米粉适量、白糖适量、面包糠适量、清水适量
南瓜糯米汤圆饼的做法步骤：
1、南瓜去皮。
2、切块，上锅蒸熟。
3、蒸熟的南瓜，放糯米粉，白糖。
4、和成面团，醒20分钟。
5、汤圆煮好。
6、放入凉开水里面。
7、糯米面团，分成均匀的剂子。
8、汤圆放中间。
9、全部包好。
10、两面裹上面包糠。
11、锅内放油，放入糯米饼，中火慢慢煎。
12、两面煎至金黄，煎熟。
13、放厨房纸，吸油。
14、装盘。
玉米饼
食材明细：水果玉米2个、中筋粉2/3杯、黑麻少许、白糖1勺、泡打粉2g
玉米饼的做法步骤：
1、水果玉米剥粒后用破壁机打成糊。
2、放入一勺白糖。
3、搅拌均匀白糖。
4、倒入面粉搅拌均匀。
5、加入泡打粉。
6、继续搅拌均匀，整个面糊呈半干半稀稍微可流动状态即可，放一边静止十五分钟。
7、电饼铛预热，倒少许油。
8、用勺子舀入呈一个个小饼状，中火烙。
9、撒少许芝麻。
10、一面定型后再翻面，烙至两面金黄即可出锅。
11、香喷喷的玉米饼就做好了，嫩嫩的。
葱油饼
食材明细：面粉400g、葱适量、花粉1勺、盐适量、油适量、开水适量、凉水少许、姜4片
葱油饼的做法步骤：
1、面粉加热水用筷子搅拌和面，最后剩少许面粉加凉水和至无干面粉
2、面团用保鲜膜盖上醒30分钟，中间揉一次面
3、葱姜切段切片，另切些葱花
4、凉油放入葱姜开小火烧出香味
5、至葱变色。捞出葱姜剩下葱油放凉
6、葱油放凉后，加入花椒粉、盐、几勺面粉和匀
7、和好成糊状
8、面揉好分成等剂子大小
9、取个剂子擀成薄片，抹上葱油，再撒上葱花
10、从一侧卷上
11、从一侧卷成此剂子，卷时适当抻着面剂子，层次好
12、擀成圆饼
13、用保鲜膜隔开，最后边缘捏严省得风干，放入冰箱冷冻层冻上，吃时拿出，直接烙和新做的一样。
14、锅中放油，放入饼胚开始小火烙
15、至两面金黄
红豆沙馅饼
食材明细：面粉300g、红豆沙250g、糖2匙、酵母4g、食用碱1g、水150g
红豆沙馅饼的做法步骤：
1、面粉。
2、放入酵母、糖、碱粉和水搅成絮状。水分次加入。
3、和成光滑的面团，盖上保鲜膜，扎几个小孔透气。
4、一小时后，面发好了。
5、取出面团，排气。
6、切成8个小面剂。
7、准备好的红豆沙，搓成等量的馅团。
8、面剂擀成皮，不用太薄。
9、将馅团放入面皮内。
10、包起来。
11、搓圆。
12、按扁。
13、再用擀面杖定型。
14、做成这样就可以了。
15、盖上保鲜膜醒发15分钟。
16、电饼铛刷油加热，放入生面饼。
17、要及时翻面，不要看手机或离开，我这个烙的有点过了，烙至两面金黄就可以了。
18、成品，还是非常棒的，香香甜甜，大人小孩都喜欢吃。
综合整理自：美食天下
