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推出“小份”菜,文明餐桌成为青白江的新风尚!

2020-10-16新闻13

文明

拒|绝|浪|费

餐桌

光|盘|行|动

推出“小份”菜,文明餐桌成为青白江的新风尚!

日前,走访区餐饮协会

部分餐饮企业、单位食堂等地

发现“厉行节约,反对浪费”的

文明餐桌已经成为新风尚

倡导拒绝浪费,青白江在行动

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01

主动提醒,反对浪费

餐饮企业

走进千盛百货附近的一家酒店,店内大堂张贴了“光盘行动,从我做起”的宣传标语,还特别推出了“半份”菜和“小份”菜,并在点餐时主动为客人推荐,传递“节约光荣、浪费可耻”的消费理念。

推出“小份”菜,文明餐桌成为青白江的新风尚!

在其附近的另一家餐厅内,一桌客人就餐完毕正准备离开,一名服务员微笑而礼貌地向客人建议,桌上还剩两样菜品可以打包,并用精美的纸袋装好递到客人手中:“拒绝餐饮浪费,请理解和支持。”

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对此行为,客人李先生表示非常支持,并高兴地接过纸袋。李先生说:“有些时候请客吃饭不好意思打包带走,服务员主动提醒,反而化解了他们的尴尬,确实不应该铺张浪费。”

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?合理点餐

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?拒绝浪费

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?文明用餐

除了酒店、餐厅如此,一些小餐馆、农家乐也为营造“节约光荣、浪费可耻”的社会风尚出了一把力。

02

单位食堂

营造氛围,鼓励打包

走进我区一家单位食堂,映入眼帘的是摆放整齐的餐桌椅、干净整洁的就餐区,还有墙上悬挂的“光盘行动”“珍惜粮食”等宣传画,时刻提醒职工取之有度,拒绝浪费。

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文明餐桌

拒绝浪费

推出“小份”菜,文明餐桌成为青白江的新风尚!

此外,该单位还建立了按照实际就餐人数备餐配餐机制,按需实行“计口划拨”。如再有剩余,则将剩下的主食做成炸馒头片、炒米饭等,既让职工吃上了“花样主食”,又有效杜绝了浪费现象。

推出“小份”菜,文明餐桌成为青白江的新风尚!

在一家公司,还观察到,该公司专门购买了不锈钢餐盘,不仅保证了饮食安全,而且也避免了使用一次性餐具带来资源浪费。同时,公司食堂提供打包服务,午餐剩下的银耳汤、绿豆汤等解暑饮品,用碗盛起来,分发给每个办公室,剩余的饭菜鼓励职工自带饭盒打包回家。

一粥一饭,当念来处不易

半丝半缕,恒念物力维艰

拒绝舌尖上的浪费

我们一起行动起来吧!

推出“小份”菜,文明餐桌成为青白江的新风尚!

来源:文明青白江

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