荠菜的功效与作用 和脾、利水、止血、明目、凉血、清热利湿。荠菜为十字花科荠属植物荠菜。药用价值很高，荠菜性味甘、平，具有和脾、利水、止血、明目的功效。用于治疗痢疾、水肿、淋病、。
炝菱角菜制作方法 1 2 3 4 5 6 7 分步阅读 其实这个菜我们这边还叫羊角菜，不知道别地方怎么叫呢？这个好像是做榨菜的原料吧，很喜欢羊角菜脆脆的口感，所以在大上市的时候我经常会买来吃，。
菱角菜的做法大全，菱角菜怎么做好吃 步骤1选已剥去外壳的新鲜菱角。2用小刀刮去菱角呈淡黄色的内膜。3用盐搓洗，再用清水冲洗干净。4香菇用清水洗去浮尘，再用清水泡发约半个小时。5泡发好的香菇切成香菇丝。6葱洗净，切成葱段。7热油，下香菇丝，用中火炒出香味。8加入菱角，翻炒几下。9加入香菇水，煮开后转小火焖十几分钟。10焖菱至角先熟，略收干汤汁，加入盐调味。11加入葱段，熄火。12装盘，即可食用
