导读：冬季孩子长身体，多给孩子吃此菜，长高个长智力提高免疫力
在这个季节如果自己抵抗力不好的话，很容易就会让自己感冒，特别是小朋友，他们因为还没有发育成熟，抵抗能力也不如大人好，身体还是比较脆弱的，很可能就会出现感冒的情况。家长在这个时候可以通过这道尖椒炒几点来帮助他们提高身体的免疫能力，减少疾病的发生，而且还可以让他们的智力得到增长。
这道菜当中含有的鸡肉是非常好的，里面还有很多的营养，比如蛋白质，而且我们的身体很容易把这些蛋白质吸收，如果经常能给孩子做一些的话，是可以让他们身体变得更加的强壮，让体质得到提高，对于一些疾病的发生可以知道很好的预防效果。
鸡肉里面有很多的微量元素，可以帮助我们及时的补充身体，特别是孩子经常多吃可以让他们更好地成长，而且还有钙，不仅能够让他们更好的生长，还能够让他们大脑的发育得到促进，变得更加的聪明。除了鸡肉以外当中的尖椒营养价值也是相当高的，除了营养丰富以外，还可以让我们的肠胃更好的运动，让人们的胃口变得更好，而且里面也含有钙，可以帮助孩子们更好的成长。
在做这道菜的时候，首先需要把鸡胸肉清洗一下，然后切成小块，尖椒也切成块，葱姜算切成末然后在鸡肉当中，放入蛋清和白胡椒粉搅拌一下。等油热之后，先把尖椒炒一下盛出来，之后再炒鸡丁，变白以后把葱姜蒜加进去，再放入一些酱油和甜面酱之后调成大火，把尖椒放进去，加入盐之后再进行翻炒一会儿就可以了。
这道菜做起来是非常简单的，材料也并不复杂，不过当中的营养却是非常丰富的，在平时家长应该要多给孩子做一些来帮助他们更好的成长，让大脑更好的发育。
