烹饪时，放一些天然食材，不仅可以代替人工调味料调味，不仅使菜色和风味十足，而且具有丰富的营养价值。那么，您可以多吃些什么食材呢？一起跟着小编来了解下吧！
1.大蒜
大蒜以其卓越的杀菌能力而闻名，是一种天然的“抗生素”。中医认为，大蒜具有止气，温补脾胃，消除症状，排毒，杀虫的作用。吃大蒜可以预防感冒，伤寒和肠道和脑膜炎等传染病，也可以用作驱虫药的良药。2.花椒
起源于中国的花椒具有驱寒除湿的作用。在四川和重庆，经常食用以排干水分。不仅如此，花椒也具有香气，胃，杀虫剂，排毒，止痒解腥作用。它也可以用于治疗呕吐，牙痛和腹痛等症状。
3.大葱
洋葱富含营养，并含有多种维生素和蛋白质以及各种微量元素，例如钙，铁和镁。一种称为“烯丙基二硫化合物”的含硫化合物具有很强的杀菌作用，特别是对多种致病菌如葡萄球菌和痢疾杆菌具有明显的抑制作用。
4.姜
生姜具有良好的驱寒作用。另外，生姜中所含的生姜醇在进入人体后可以起到良好的杀菌和消炎作用。姜中所含的姜醇成分可以促进体内胆固醇的代谢，从而保持体内血脂的稳定性，并更好地保护血管的弹性。
