西红柿是一种常见的水果，它具有丰富的营养价值，经常吃西红柿对人体健康非常有益。很多人会问，西红柿是生吃还是煮熟？正确饮食有3种益处，你吃对了吗？让我们一起来看看！1.延缓衰老
番茄中的一种物质是番茄红素，该物质可以促进我们细胞的活性并增强细胞的再生。因此，适当多吃西红柿可以达到延缓衰老的作用，尤其是女性朋友的皮肤。变得更有光泽和弹性。
2.预防心血管疾病
西红柿中所含的番茄红素仍可预防冠心病和动脉粥样硬化。西红柿中的番茄红素可以显着降低血清脂质的过氧化作用和LDL的氧化作用，从而减少动脉硬化和冠心病的发生。
3.健胃消食
因为西红柿特别富含维生素，同时它们还含有大量有机酸，这对我们的身体促进消化有益，所以平时多吃西红柿对减肥也有好处。
吃生西红柿可以确保营养不流失，满足人体对营养的需求，并具有很好的补充身体的作用。但是对于那些胃不好的人，不要选择生吃西红柿。实际上，西红柿可以与许多食材一起食用，对健康的影响可能更有效。
