鱼刺咔喉的案例屡见不鲜，多数只要到医院及时处理就行了。然而，广州一位女子吃鱼不小心吞下一根小鱼刺，未能消化排出体外，竟刺穿胃壁和横结肠，竟造成胃肠穿孔！这到底是怎么回事？
家住广州的卢女士，前一阵突发右侧腹部剧烈疼痛，到广州中医药大学第一附属医院急诊，检查发现其右中腹部有短线样致密影，医生考虑有锋利的异物穿透了她的胃壁或肠壁，引起胃肠穿孔。该院普外科主任医生陈育忠仔细研究了她的病情后决定立即对其进行剖腹探查+异物取出+胃肠穿孔修补术。一个小时后，异物顺利取出了，竟是一根足足3厘米长的鱼刺造成的胃肠穿孔！
卢女士平时以素食为主，在医生的追问下，她才回想起发病前的一周，家煎鱼香脆美味，家人劝她吃了一块，可能不知不觉中吞下了小鱼刺。直到几天后肚子开始疼痛她到医院检查，幸好及时手术取出，目前已顺利出院。
在不小心误吞鱼刺等异物后，千万不要误信“偏方”，大口吞饭团、吃韭菜及喝醋等土方法，既危险又没有用。
有的人认为喝醋会软化鱼刺，但该做法并不可取。
醋只能短暂地在被卡的位置停留，虽然它对细软鱼刺和极小块的骨头起作用，但是它的酸性不足以软化掉大块的鱼刺或骨头，甚至还会延误最佳的治疗时机。
大口吞咽食物，将鱼刺或骨头推压下去的方法同样不建议采用，细软的鱼刺或者小块骨头可能侥幸被带到胃里，但这样做可能会使大而坚硬的鱼刺或骨头越扎越深，如果刺破食管或大血管，后果不堪设想。
1、停止进食
不小心被鱼刺卡喉时，我们应立即停止进食，可以低头弯腰，试着用力咳嗽，细小的鱼刺会随着气流冲出来，或者刺激喉咙诱发恶心、呕吐，促使鱼刺松动吐出。
2、仔细观察
当鱼刺不能咳出时，我们可以用勺子柄轻轻压住舌头，露出舌根，在光线下观察鱼刺的大小、位置。如果发现鱼剌不大，扎得位置不深，就可以用筷子或镊子轻轻将其取出。
3、及时就医
如果鱼刺的位置较深，拔出有困难，或者看到了鱼刺非常粗大，扎得很严实就不要乱拔，建议大家求助专业的医生。
如果连喝口水都感到疼痛，甚至脖子和胸部都疼痛，那就不要犹豫了，要立即去医院找医生用专业的器械和设备取出鱼刺。
鱼是我们餐桌上不可或缺的一道菜，鱼肉虽然美味，但如果吃鱼时被鱼刺卡住。那滋味可就不好受了，所以大家吃鱼时一定要注意细嚼慢咽，在尽情享受美食的同时，充分保证自身的生命安全！
