野山椒泡笋炒什么好吃 新鲜竹笋；泡山椒2113；芹菜杆；胡萝5261卜丝；花椒；八角4102；白醋；冰糖；盐；食笋季，1653除了传统方法用竹笋炖汤烧肉热炒，换个吃法做泡椒脆笋是很好的选择。泡椒脆笋没有像广西酸笋那样需要发酵产生自然酸味，做起来很简单直接快捷。做法和步骤1新鲜竹笋对半切，扭一下去掉笋衣。笋芯儿切薄片，加花椒若干和八角一颗一同煮去掉涩味以及煮熟，煮好后捞起笋片，花椒，八角立刻冲冷水。2泡山椒若干，泡椒水加白醋，冰糖，少许盐调味，可以根据自己口味加冷开水稀释泡椒水调味。加入笋片，胡萝卜切丝，芹菜杆儿切段加入泡椒水。水必须没过食材。花椒和八角也可以一起泡入，食材放冰箱泡制至少4小时入味。捞起即可食用。
【湘菜】泡笋炒鸡珍
【湘菜】泡笋炒鸡珍 1.鸡珍洗净飞水切片。2.泡笋洗净切寸段。3.青红椒切圈，大葱切片，干椒备用。4.蒜姜切片。5.锅里放油，爆香姜蒜片，干椒节。6.放入鸡珍片，调入料酒爆炒，放入青红椒，调入。
如何炒酸辣美味泡笋，所谓泡笋，就是市面上购买现成泡制好的笋条作为食材，既软嫩又爽口，特别好吃。那么，如何来炒这道酸辣美味泡笋，也就是今晚，我为大家呈现的做法步骤。
水泡笋怎么吃
香哈菜谱为您提供泡笋炒鸡珍的做法图文步骤讲解，内附泡笋炒鸡珍的做法所需材料和烹饪时间介绍，以及泡笋炒鸡珍的做法技巧和窍门提示，让您轻松做出美味佳肴。
泡笋怎么炒好吃？ 泡笋怎么好吃？下面我来给大家说一个方法首先我们准备，食材有泡笋两根，腊肉500克，线椒小米辣各一个，姜片两片，生抽一勺，老抽一勺，鸡精一克，南德一克，十三香一克，盐一克，麻椒10粒第一步我们把泡笋切片，腊肉切片，小米椒，线椒切段，生姜切丝第二步起锅烧油，油热放入麻椒倒入姜丝，爆炒香，倒入腊肉大火翻炒，炒出油第三步倒入泡笋，翻炒一分钟左右，倒入生抽，老抽，鸡精，南德，盐，十三香，大火爆炒一分钟左右就可以出锅了！美味的泡笋炒腊肉好吃的流口水以上是我的做法感谢大家的关注！
泡笋尖炒肉
油泡笋的做法 前言这是一道外婆家的菜，现在会做的也只有我了，我们这笋在旺季的时候会很多，如果挖了很多吃不掉就可以用这个方法放着慢慢吃。新鲜的笋越早吃越好吃，放着。
