电烤箱烤披萨需要多少温度和时间 200度的烤2113箱,烤15分钟即可。材料:面粉150克、酵母(干5261)2克、圣女果15个、食盐41021克、番茄酱适量、白糖10克、奶酪100克、罗1653勒适量、水80克制作方法:1、面粉加水、酵母、盐和糖和成面团,发酵至原来体积的2倍大。2、发酵好的面团擀成面饼,放至批萨盘中,用叉子扎上小孔。3、在面饼上涂一层蕃茄酱。4、撒上一层马苏里面拉奶酪粒。5、平铺上小番茄。6、再撒上一层马苏里拉奶酪粒。7、撒上罗勒碎。8、放入预热好200度的烤箱,中层,上下火,烤制15分钟即可。
烤披萨要烤多少时间?
用烤箱烤披萨需要多长时间? 上火180度,下火210度左右烤制211310分钟。披萨的5261制作步骤:发酵好的面4102团做成饼皮放入8寸披萨盘中,中间叉一些小1653孔,防止面皮鼓起来。在平底锅放油,(最好是橄榄油),转动锅使油在锅底铺开,尽量均匀。将醒好的面团擀成比平底锅烧大的面饼,铺到锅底,边缘会稍高一些,没关系,烤好后会变成厚边。将晾凉的肉酱铺到面饼上,铺均匀,但不宜过多过厚。放上青椒丝,洋葱丝,和你喜欢的熟食(切成小丁或片状),最后要放奶酪哦,如果是片装的奶酪,可以一片切三片,铺匀在饼上。奶酪多少依你的口味。这些都准备好之后,开火,盖盖儿,加热,至饼底焦黄(其间勤翻动着看,别糊了哦~)如有烤箱,将烤箱预热到220摄氏度。将平底锅的面饼放入烤盘烤10分钟左右。其间要注意观察,别烤糊。如果用带烧烤功能的微波炉调到烧烤档或者烤比萨档烤10分钟左右。如果你想全部用烤箱来加热完成,那么可以省略平底锅烤的这部分,直接将面饼放入考盘,铺好馅料,放入预热到220摄氏度的烤箱,250摄氏度烤20分钟左右。