三七根的吃法，三七是一种中药材，具有活血化瘀，定痛的功效，近些年因为三七的药效显著，被广泛用做养生食材，研究发现三七的根，和茎和花也可以用做养生药材，尤其三七根。
藤三七的几种食用方法
藤三七的果实怎么吃，藤三七又名落葵薯、川七。为落葵科多年生蔓性植物。原产巴西，我国江西、云南、四川、台湾等地早有种植，商品嫩稍称为金丝菜、叶称三七叶。。
盆栽藤三七的养护方法和注意事项 方法/步骤 2 再就是在生长期需要大量的水分。最好每天浇水两次，早晚各一次 3 还有就是施肥的话，可以添加氮肥和磷钾肥，每隔一个月施加一次即可 4 再有就是光照，没有特别。
藤三七的繁殖方法—茎蔓扦插法，藤三七也叫川七、土三七、土川七台湾、金钱珠等，具有滋补消肿、壮腰膝、散瘀消肿、健胃保肝等功效，藤三七是蔓生蔬菜，以采摘嫩梢和叶片。
藤三七又名洋落葵、川七等，它最大特点是药食兼用，营养保健，容易栽培，它的叶片、嫩梢、珠芽，根部块茎都能食用，可以说浑身是宝。除了土壤栽培外，还可作水培、盆栽、绿篱栽培，是值得广为开发的保健蔬菜。藤三七的栽培要点有：藤三七在春、秋、冬三季都可以栽培，以春、秋两季栽培长势最好。以采摘嫩梢为主的，应采取搭架栽培的方法，当苗高30～40cm时及时搭架使其攀援，同时进行修剪，促使侧芽快速萌发。以采摘叶片为主的，最好采用搭架或吊蔓栽培的方法，也可采用地爬栽培的方法。藤三七繁殖的方法有两种，分别是茎蔓扦插法和珠芽繁殖法。生产中主要采取茎蔓扦插法种植藤三七宜选择排水良好的沙壤土，施足腐熟有机肥。适当密植有利于提高前期产量，定植后应浇足定根水。在春、秋、冬三季，茎蔓扦插成活率高，珠芽或块茎繁殖的成活率更高，因此可在成株中剪取有气生根的分生节、珠芽或块茎，按种植规格直接种植于大田。在炎热的夏季，茎蔓扦插成活率低，可以珠芽或块茎直接种植，但珠芽或块茎直接种植的苗期较长。在田间管理时，宜用水分管理、肥料管理和植株调整。藤三七的虫害主要有斜纹夜蛾、甜菜夜蛾、蚜虫等，斜纹夜蛾、甜菜夜蛾可用0.36%百草一号水剂。
藤三七果实怎么吃 藤三七的食用方法1、入汤：藤三七的叶片肥厚、枝茎嫩滑，在做各种汤菜时加入洗净撕碎的叶片即可。如在即将出锅的紫菜蛋花汤中放入几片藤三七叶片，即点缀了食品的色彩又能健胃保肝。2、清炒：将藤三七的叶片、枝茎洗净控水，油锅入油烧热放入剁碎的蒜蓉炒香后将以上食材放入锅中快炒一两分钟即可出锅。3、煎蛋：藤三七叶片洗净剁碎后与打散后的鸡蛋一起搅拌均匀，再加入少量的盐稍搅拌。炒锅烧热后倒入少量的油，将以上搅拌好的汁液入锅煎至两面金黄即可食用。4、和肉类同炒：肉片加淀粉、酱油、料酒搅拌均匀后放置十分钟左右，油热后入锅翻炒，待肉快成熟时放入切好的藤三七，加适量的盐，翻炒几下即可。5、藤三七块根的食用方法：藤三七的根茎和洋姜的根茎很相似，呈块状。煲各种汤时可以将其切片加入，有补益肝肾、壮腰膝之功效。
藤三七叶子是什么样图片 如图：藤三七为2113多年生宿根稍带木质的缠绕藤本5261，光滑无毛。一年的新梢4102可长达4～5米以上，茎1653圆形，嫩茎绿色，老熟茎变成棕褐色，叶互生，肉质肥厚，叶片心脏形，光滑无毛，有短柄。扩展资料：缠绕藤本，长可达数米。根状茎粗壮。叶具短柄，叶片卵形至近圆形，长2-6厘米，宽1.5-5.5厘米，顶端急尖，基部圆形或心形，稍肉质，腋生小块茎藤三七较性喜湿润，耐旱，耐湿，对土壤的适应性较强，根系分布较浅，多分布在10厘米以内的土层。根系好气性较强，在茎蔓分枝处易发生气生根，因此，以选择通气性良好的沙壤土栽培为宜。参考资料：藤三七-
三七根的功效与作用 三七根之作用与三七相同，又名：参三七、田七、血山草、六月淋、蝎子草，古时亦称昭参、血参、人参三七、田三七、山漆、三七参等。功效与作用有：生血活血，扩张冠状动脉，增加冠状动脉血液量，降低心肌耗氧量，改善心肌功能，是心绞痛和冠心病患者的极佳良药，坚持长时间服用，可以延缓衰老，达到美容养颜的效果。三七是以其根部入药，其性温，味辛，具有显著的活血化瘀、消肿定痛功效，有“金不换”、“南国神草”之美誉。因常在春冬两季采挖，又分为“春七”和“冬七”。由于三七同为人参属植物，而它的有效活性物质又高于和多于人参，因此又被现代中药药物学家称为“参中之王”。扩展资料：三七主要分布于云南、广西、江西、四川等地。清朝药学著作《本草纲目拾遗》中记载：“人参补气第一，三七补血第一，味同而功亦等，故称人参三七，为中药中之最珍贵者。同样，生打熟补，可磨粉、可泡酒、可煲汤、加入猪排骨中，鸡肉中煮食，味鲜略苦，回味清凉，长期服用对人体有双向调节之功效，返老还童之境界等都与三七相同。早在明朝时李时珍的本草纲目中就记载，三七与人参同属五加科人参属植物。清代赵学敏的本草纲目拾遗中叶曾有过论述，三七其有效成分之高，远远。
