你是否为早餐吃什么而苦恼？太麻烦的又没时间做？出去买的话，天天早上都那么几样馒头稀饭豆浆。[流泪]而且，早餐重如金：不吃早餐会影响学习成绩、导致肥胖和引起营养不足呢！[翻白眼]
这一道蛋饼早餐
有蛋白质（蛋）、有纤维（葱丝）、有碳水（面粉）、有电解质（酱料）、还有养生黑芝麻。
卷上一根烤肠、或者半根油条，简直媲美传说中的煎饼果子。
最最重要的是：从走进厨房-到端出成品，全程只需三分钟。
营养价值：
鸡蛋：补充蛋白质
黑芝麻：护发
具体做法：
1、把平底锅抹油（不粘锅可以不抹油）
2、把面粉、杂粮粉、奶粉（糖也行）、水放在一个容器里搅匀，一定一定要丝滑，宛如牛奶
3、酱料：把腐乳、糖、甜面酱、韭菜花（或者生抽）在一只小碗里调匀，太稠的话就滴几滴香油、白醋（柠檬汁也行）。【耗时30秒】
4、烙饼：预热好的平底锅调到- 最！小！火！，用大汤匙舀一勺丝滑的面糊倒入平底锅中 迅速晃锅 使其成为一张薄饼（这个得练）；然后磕一个鸡蛋在饼面上，用锅铲把蛋黄磕散、把蛋液抹匀。趁还未凝固时 撒上芝麻。【耗时20秒】
5、盖上锅盖，等待蛋液慢慢凝固。【耗时40秒】
6、打开锅盖，用锅铲轻触蛋饼外围，不粘锅的话就猛晃锅子，当整个饼在锅内顺滑移动的时候。颠！勺！宛如大厨一般，将整个饼完美地翻过来（多练，掌握技巧 再薄都不会破）【耗时3秒】
7、现在，在饼的无鸡蛋面儿 慢慢刷酱。一定要刷薄刷匀，再薄薄匀匀地洒上一些葱丝。要不然 后续叠起来的时候 就会车祸。【耗时40秒】
8、关火。晃动锅子，趁饼不注意 将锅铲塞入饼下，叠两折儿，形成一个长条。（不行就上手）【耗时30秒】
小贴士：
1、锅子一定要热好；
2、一定要用 最！小！火！
3、翻面儿要练，多练；
4、酱、料要薄，也不能太稀！
三分钟完美早餐蛋饼！
想卷什么卷什么，可以卷入整个宇宙！
【也可以冒充煎饼果子，只要你有薄脆、油条】
是不是很简单呢，学会的同学快快行动起来吧！[灵光一闪]欢迎评论区下方留言哦！
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