我看到我家邻居在做葡萄酒，我想问下这个的原理和化学方程式， 摘之卓凡品味葡萄酒，详细请：卓凡品味葡萄酒在葡萄酒的酿造过程中，酒精发酵将糖转化为酒精，苹果酸-乳酸发酵将苹果酸分解为乳酸；这两种生物化学反应还生成多种发酵副产物.葡萄浆果的其它成分，如丹宁、色素、芳香.
酿制葡萄酒发生反应的化学方程式？配不平！ C6H12O6-无氧条件->；2C2H6O+2CO2
能写出葡萄酿成酒的全套化学方程式吗？谢谢。 ~C6H12O6=(酶，细胞质基质)2C3H4O3+4H(还原氢)无氧条件酶 2C3H4O3+4H=2C2H5OH+2CO2
酿制葡萄酒发生反应的化学方程式？配不平！ C6H12O6-无氧条件->；2C2H6O+2CO2 能不能说全点？这个是生物方面的 不可以全用化学式来表示呀 葡萄酒里头含有葡萄糖葡萄糖是单糖（c6h12o6），一般生物的能源物质 葡萄糖在。
葡萄糖化学反应方程式 葡萄糖和酒化酶反应的化学方程式C6H12O6+6O2=6CO2+6H2O(条件是酶)葡萄糖与氧气反应的化学方程式C6H12O6+6O2=(点燃)6CO2+6H2O溴水与葡萄糖反应的化学方程式C5H11O5CHO+H2O+Br2=C5H11O5COOH(葡萄糖酸）+2HBr与氢气反应：CH2OH(CHOH)4CHO+H2→CH2OH(CHOH)4CH2OH与银氨溶液反应：C6H12O6+2Ag(NH3)2OH→CH2OH(CHOH)4COONH4+2Ag↓+3NH3+H2O与氢氧化铜反应：CH2OH(CHOH)4CHO+2Cu(OH)2→CH2OH(CHOH)4COOH+Cu2O(氧化亚铜)+2H2O应该只有这些了吧
写出下列反应的化学方程式： （1）苯与浓硝酸、浓硫酸的混合物在50～60℃时发生取代反应生成硝基苯，化学反应为，故答案为：；（2）乙醇在Cu做催化剂加热时与氧气反应，被氧化生成乙醛和水，方程式为2CH3CH2OH+O2Cu△2CH3CHO+2H2O，故答案为：2CH3CH2OH+O2Cu△2CH3CHO+2H2O；（3）葡萄糖在酒化酶的作用下分解生成乙醇、二氧化碳，化学反应为C6H12O6酒化酶2CH3CH2OH+2CO2，故答案为：C6H12O6酒化酶2CH3CH2OH+2CO2．
写出如下过程中有关的化学反应的方程式： （1）葡萄糖在酒化酶的作用下转化成酒精，反应的化学方程式为：C6H12O6 酒化酶.2C2H5OH+2CO2↑．（2）酒精在空气中点燃后充分地燃烧，生成二氧化碳和水，反应的化学方程式为：C2H5OH+3O2 点燃.2CO2+3H2O．故答案为：（1）C6H12O6 酒化酶.2C2H5OH+2CO2↑；（2）C2H5OH+3O2 点燃.2CO2+3H2O．
按要求写出下列反应的化学方程式： （1）①根据题意，葡萄糖在酒化酶作用下转化为乙醇（化学式为C2H6O）燃料，同时生成二氧化碳，反应的化学方程式为：C6H12O6 酒化酶.2C2H6O+2CO2↑；②乙醇燃烧生成二氧化碳和水，反应的化学方程式.
谁能写出自制葡萄酒时发生的化学反应公式？ 鲜食葡萄本身含糖量就比酿酒葡萄要低的多，而且大多都是在未完全成熟的时候采摘，葡萄内的有机酸含量自然会高些，不是楼上说的那样发生了醋酸反应主要的反应可能是糖类物无氧发酵会产生乙醇和二氧化碳；或者葡萄糖无氧发酵产生乳酸；苹果酸乳酸发酵等化学式可以自己搜 网上很多麻烦采纳，谢谢。
