怎么做泡椒凤爪才好吃，老公的最爱哦，曾经我一周要做2次，这样才能保证他每天都有爪子啃。我都不记得我自己做了多少次了，由于做的次数太多，对泡椒凤爪我已经完全没兴趣了。
为什么我做的泡椒凤爪不脆和不酸 做法：1、材料：鸡爪500克、野山椒200克、米醋40克、凉白开100克（因为野山椒有咸味，完全不需再要加盐了，而且最好选泡椒汁比较多的野山椒，那样的话，就不用加米醋和凉白。
泡椒凤爪怎么做才脆
为什么我做的泡椒凤爪不脆和不酸 如果不是煮得太烂的话，放到冰箱中冷藏一下，皮会脆些。
我做的泡椒凤爪不脆怎么回事 火侯很讲究的，电饭锅煮的显然不是很好，那样煮出来的太熟了。只要鸡爪煮到拉开骨头看不见血迹就可以倒出来冲水了，如果是冰水更好，然后建议你泡的时候加点八角花椒和山奈和香叶味道会更好些。记得泡的时候要加点白醋，还有泡半天时间太短了。根本没入味嘛。
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泡椒凤爪怎么做才地道好吃？
泡椒凤爪怎么做脆 鸡爪要先煮熟再更泡椒泡在一起，所以煮的时候不要煮太久时间就可以了。
