云南蒙自过桥米线门头

请问在云南蒙自什么地方可以学到正宗云南过桥米线 如果你想明目张胆的去学，哪个会告诉你啊，最后的办法就是，找家味道正宗的，进去打工偷师，要么拜师，但是一般师傅会留一手，要考自己观察。我觉得好吃的过桥米线在于汤，云南蒙自市门口有个大碗的过桥米线在哪里 桥香园，已经没开了。就在同德旁边。个人认为 过桥米线起源于建水 而非蒙自 建水的起源有凭有据 有名有姓 具体那年 那个人首创 甚至做法都有考察过的 而蒙自的起源书生一会蒙自正宗过桥米线是哪家 蒙自的米线都是正宗过桥米线 给你推荐好吃的地方：银河路上有王记菊花过桥米线 大圆梓里面有好几家（兔肉土罐米线、狗肉米线都很好吃），桥香园的最难吃了。“蒙自过桥米线”有伴手礼吗？哪能买到正宗的“蒙自过桥米线”伴手礼？ 蒙自过桥米线干米线的代表是“南湖缘”、“马源”和“秀才爷”，在京东和淘宝都能买到滴我和老公想去云南蒙自学习正宗的过桥米线，不知道到那里人家会不会传授？希望云南的朋友可以回复，谢谢. 过桥米线其实没什么难的，也没什么秘诀。最主要是熬一锅好喝的土鸡汤。云南好多地方的特色小吃，离开那个地方去做，吃起来味道就是差很多，我们甚至把工具，原材料和当地的水都带到别的地方做，味道就是没有当地的好。主要还跟当地的气候海拔等因素有关吧。你们要学过桥米线，到当地的米线店打工一段时间就会了。昆明、蒙自和建水哪里的过桥米线最好吃？ 1.建水的最好吃。过桥米线首先讲究的是汤。建水的汤是筒子骨和土鸡熬制。其次是米线，建水有红米线，白米线，还有大米制作的卷粉（广西叫米粉，普洱叫米干），建水过桥米线，能品尝到全国独有的水生植物“草芽”，入高温的汤后清香，嫩脆，荤菜有驴肉，炸酥，脊肉片，盐水鸡块，红烧牛肉，至少4种，佐料有豆芽，酸菜，粉团，香菜，香葱，韮菜，鹌鹑蛋，菊花等不下十余种。建水的酸浆米线很细，还可配卷粉一起烫后再“过桥”，而且不限量，你拿三碗四碗都可以，管饱。价格也实惠，有10元一套的，也有70元一套的。建水过桥米线，建水人说他们的才最“正宗”。2.蒙自的过桥米线，因有南湖妻子送米线给读书的丈夫送鸡汤保温米线走过南湖上的石桥的民间传说，因而名气很大，我也吃过蒙自的过桥米线，也好吃。蒙自将过桥米线发扬光大，据说还创新了海鲜过桥米线，荤菜米线的碟子有三四十种，最贵的150元一套。3.昆明的过桥米线，味道正宗的没吃过，大众化的吃过一次，实在不好恭维。（配图1.蒙自过桥米线，2.常规过桥米线，3.菊花米线，4.建水草芽）[应邀作答]云南蒙自市门口有个大碗的过桥米线在哪里 桥香园，已经没开了。就在同德旁边。云南蒙自哪家的过桥米线最正宗，最好吃？ 官人桥蒙自过桥米线不仅口味比较正宗，服务态度也比较好，吃过过桥米线的消费者都知道，这是一种来自云南的地道美食。尽管不少消费者都品尝了过桥米线，但他们吃到的，也许是不正宗的过桥米线。要想享受到正宗的过桥米线，还是要到官人桥过桥米线店来。和同学经常去吃，他家生意非常火爆，有时候去晚了还需要排队等候，所以要去尝试的话还是去早一点请问云南蒙自过桥米线里的香酥怎么做啊！ 不是吧 蒙自人都知道怎么做。豌豆粉 食盐 油 肥肉 少许蜂蜜 拌均匀 用油炸到金黄就可以了云南蒙自的过桥米线哪家最正宗？ 最出名的是蒙自桥香园,在同德广场后面,银河路上 比较好吃的是 团山牛肉米线,在红河大道边上 还有城内的,火烧房子菊花过桥米线,便宜实惠,有用可以赞一下或采纳一下哦

#昆明#过桥米线#云南米线#建水