青霉素生产工艺流程 青霉素生产工艺2113过程5261一、青霉素的发酵工艺4102过程1、工艺流程（1）丝1653状菌三级发酵工艺流程冷冻管（25°C，孢子培养，7天）—斜面母瓶（25°C，孢子培养，7天）—大米孢子（26°C，种子培养56h，1：1.5vvm）—一级种子培养液（27°C，种子培养，24h，1：1.5vvm）—二级种子培养液（27~26°C，发酵，7天，1：0.95vvm）—发酵液。（2）球状菌二级发酵工艺流程冷冻管（25°C，孢子培养，6~8天）—亲米（25°C，孢子培养，8~10天）—生产米（28°C，孢子培养，56~60h，1：1.5vvm）—种子培养液（26~25-24°C，发酵，7天，1：0.8vvm）—发酵液。2、工艺控制（1）影响发酵产率的因素基质浓度 在分批发酵中，常常因为前期基质量浓度过高，对生物合成酶系产生阻遏（或抑制）或对菌丝生长产生抑制（如葡萄糖和钱的阻遏或抑制，苯乙酸的生长抑制），而后期基质浓度低限制了菌丝生长和产物合成，为了避免这一现象，在青霉素发酵中通常采用补料分批操作法，即对容易产生阻遏、抑制和限制作用的基质进行缓慢流加以维持一定的最适浓度。这里必须特别注意的是葡萄糖的流加，因为即使是超出最适浓度范围较小的波动，都将引起严重的阻遏或限制，使生物合成速度减慢或停止。目前，糖浓度。
发酵是怎么一回事啊 发酵是指微生物无氧呼吸。有酒精发酵和乳酸发酵两种。微生物发酵过程中产生酒精的就是酒精发酵。反之产生乳酸的就是乳酸发酵。
生理生化实验，为什么选用大肠杆菌，枯草芽孢杆菌作为试验菌
什么是微生物免培养技术 其通自选育工选育两类单独使用交叉进行 DNA Shuffling技术 随着PCR技术发展应用1994美stemmer提全新工进化技术—DNA Shuffling（称洗牌技术）。
