每次去吃烧烤的时候，必点的一定是香辣鱿鱼须。自从学会了做法，再也不用出去吃了，在家做香辣过瘾，又香又脆，比烧烤店的好吃一百倍。今天小饭桌给大家分享一道好吃的孜然鱿鱼须，去超市买一点10分钟就能搞定，当下酒菜也不错。
【孜然鱿鱼须】
食材：鱿鱼须、青红椒、孜然、蚝油、辣椒粉、白芝麻、白糖。
做法：
1、青辣椒切成圆圈状，鱿鱼须切好洗净。
2、鱿鱼须冷水下锅，加入姜片和料酒去除腥味，煮开后捞出沥干水备用。
3、锅中放油，放入蒜末炒香，加入鱿鱼须翻炒2分钟，再加入1勺料酒和1勺蚝油、半勺白糖继续翻炒1分钟。
4、翻炒后撒上孜然粉、辣椒粉和孜然粒，最后撒上白芝麻即可。
香辣鱿鱼出锅啦，看着就都流口水了。
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4、翻炒后撒上孜然粉、辣椒粉和孜然粒，最后撒上白芝麻即可。
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