10月13至14日，省疾病预防控制中心副主任胡开峰带领的调研组一行四人，对佳木斯市餐具、饮具集中消毒服务单位开展技术调研，了解餐具、饮具集中消毒服务单位监督管理工作和餐具、饮具集中消毒服务单位卫生安全状况。
调研组现场随机走访了佳木斯市及桦南县3家餐具、饮具集中消毒服务单位，重点检查指导餐具、饮具清洗消毒工艺流程是否规范，生产用水、洗涤剂和消毒剂是否符合相关食品安全国家标准和其他国家标准、卫生规范，检验室设置是否规范，出厂检验设备及人员实际操作能力等情况。对餐具、饮具集消毒服务单位进行了现场技术指导。
调研组分别在佳木斯市卫生计生综合监督执法局和桦南县卫生计生综合监督执法局开展了座谈，了解监督员对餐具、饮具集中消毒服务单位监督管理工作中遇到的问题和建议，对现场调研情况进行了反馈，对卫生监督执法工作提出了建设性意见。
此次省餐具、饮具集中消毒服务单位技术调研，规范了我市餐具、饮具集中消毒服务单位监督管理工作，提高了餐具、饮具集中消毒服务单位卫生安全水平。我们将针对调研组提出的意见和建议，结我市实际，对全市餐具、饮具集中消毒服务单位再进行一次全面的监督检查，对调研单位存在的问题进行“回头看”，确保我市餐具、饮具集中消毒服务单位整体卫生安全工作全面提高。
