一种凉拌菜 透明的 脆的 叫什么 一种 凉拌菜，透明的脆的叫人造蜇皮。人造蜇皮具有以下特点： 1.具有天然 海蜇 片的食感。2.原料便宜易得，生产方法简便。3.不必像天然海蜇那样进行特别处理(如 盐腌、脱水。
有一种带爪得透明的常做拌菜的东西叫什么啊？不是海蜇，比海蜇硬，没有那么透明，一个根，分很多丝状爪 石花菜石花菜又名海冻菜、红丝、凤尾等，是红藻的一种。它通体透明，犹如胶冻，口感爽利脆嫩，既可拌凉菜，又能制成凉粉。石花菜还是提炼琼脂的主要原料。琼脂又叫洋菜、洋粉、石花胶，是一种重要的植物胶，属于纤维类的食物，可溶于热水中。琼脂可用来制作冷食、果冻或微生物的培养基。顺便发个图片给你看。
东北超市买的拌菜里的像粉条是的透明的东西就叫啥啊？
问一下：一种透明的条状的比粉丝粗，吃起来蛮脆的，一般作为拌菜 这是什么？ 石花菜
凉拌菜中一些透明的，很脆的，像粉条的东西是什么？吃多了对人体有害吗？ 那是 人造“海蜇丝”应少吃！原料中普遍含有明胶、海藻酸钠、明矾、苯甲酸钠、氯化钙等成分。此类产品几乎毫无营养，经常食用，对人体没有益处。尽管“海蜇丝”看上去很诱人，但吃起来，您可真得小心了！
凉拌菜像粉丝透明脆脆的叫什么？ 这个2113是人造海蜇丝吧，人造海蜇是由5261海藻酸钠、无水氯化钙和明矾等制作4102而成的。简单来说，人造海蜇是一1653种化学混合物。人造海蜇，由于食用量不大，其实也没有什么害处。人造海蜇的原料，明胶、海藻酸钠和琼脂其实都可作为合法食品添加剂使用。当然，虽说对人体无害，口感也接近真海蜇的脆爽，但营养价值就没什么啦。
有种凉拌菜是白色像粉丝的那种 ，吃起来脆脆的，那到底是叫什么的啊？ 人造海蜇丝，有些菜市场的卤味店有卖，人工制造的东西，虽然吃起来很爽，但还是少吃点为好
凉拌菜里面有一种透明的粉丝状（较粗一点）一根根的，吃起来很脆，那个是什么东西？ 其实我们这边也有两菜里拌的一种透明那粉丝撞，嗯，买的时候他们也没有明确叫什么名字，反正就是一种是酥的粉丝就叫选择的时候就要这种酥脆的粉丝。
像圆面条一样的透明脆的那种东西叫什么，一般放在凉拌菜里的
