原标题:健康又美味的六款婴儿辅食教程,学会做给孩子吃,让宝宝爱上吃饭
南瓜提子千层饼
婴儿(18个月以上)
准备好南瓜、面粉、酵母粉、白砂糖和少许葡萄干。将南瓜去皮去籽,洗干净之后切块,将处理好的南瓜块放入蒸锅中蒸熟,压成南瓜泥放凉备用。
将面粉、水、白糖、酵母粉和冷却的南瓜泥一起放入盆中,揉成均匀光滑的面团,让其发酵到原体积的2倍大。将发酵好的面团揉搓排气,然后分割成8等份,每份擀成直径约为18厘米的面饼。
最底下放置一层面饼,接下来每放一层刷一层油,防止面饼粘连,每两层中间都要撒上白砂糖和葡萄干。将摆放好的千层饼盖上湿布静置醒发20分钟,然后放入蒸锅中,大火烧开转中小火蒸20分钟即可出锅。
清凉健康小果饮
婴儿(5个月以上)
番茄汁、橙汁、石榴汁、水蜜桃汁、葡萄汁等清爽果汁
清洗干净水果,处理掉不需要的水果皮或核,将其切成合适的大小,用榨汁机榨成果汁就可以给宝宝喝了。
要是自家宝宝比较小,也可以选取较软一点的水果放在宝宝专用的辅食奶嘴里,让宝宝慢慢吸着吃。秋冬季节的话,猕猴桃、橙汁、梨汁等都是不错的选择,宝宝便秘的话还可以给宝宝吃香蕉。
西红柿茄子软饭
婴儿(10个月以上)
准备一颗番茄、三分之一的茄子,和一碗煮烂了的白粥。
将茄子去皮切成小丁,番茄用开水烫掉表层的皮后也切成小块。锅里不用倒油放入切好的番茄块和茄子丁,炒出水分后加少许水将佐料煮熟,煮熟后放入提前煮好的白粥,等白粥加热后,一份西红柿茄子软饭就做好了。
茄子较为寒凉,有助于清热解暑,对于容易长痱子的人,尤为适宜。不过,宝宝消化不良、腹泻时,最好不要食用茄子。
紫薯奶香粥
婴儿(7个月以上)
将紫薯清洗干净去皮后切成大片,放入盘子中用蒸锅蒸软,能用筷子戳透紫薯片即可。用勺子或叉子将煮软的紫薯片压成泥放入锅中,在锅里加入250ml的牛奶,不断的搅拌紫薯泥,直至煮成紫薯奶香粥。
紫薯含有蛋白质、多种维生素和矿物质,可以健脾胃,促进肠道蠕动,改善便秘。
水果燕麦牛奶
婴儿(10个月以上)
购买好原味燕麦,切好香蕉片,草莓片,清洗干净蓝莓,准备好葡萄干和各种坚果。
用热牛奶将麦片冲泡开,等其变温能入口时,在燕麦牛奶中加入提前准备好的水果和坚果就可以吃了。
既有牛奶的奶香味,还有水果的清香,水果和坚果对补充宝宝维生素、钙、铁等营养物质帮助很大。
红薯蛋挞
婴儿(18个月以上)
准备牛奶90克、鸡蛋2个、去皮的红薯100克、低筋面粉40克,红薯切丁,开大火烧锅水蒸熟。
拿一个盆,倒入准备好的牛奶,打入1个鸡蛋,搅拌均匀,过筛两次,这样口感会更好。
然后将蒸好的红薯打成泥,取一个盆将剩下的1个鸡蛋打入,搅拌均匀,倒入红薯泥搅拌均匀,倒入面粉搅拌成团。在模具底部刷油,铺上红薯面,按模具形状压好,倒入蛋挞液,180度烤18分钟,取出放入蓝莓送进烤箱,180度烤3分钟,再转200度烤2分钟。
这个红薯蛋挞比正常蛋挞来说更适合小朋友吃,无糖无油,十分健康,不用担心小朋友贪嘴吃多。
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