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清洗猪肉,有人用热水有人用冷水,都不对,教你一招,干净又去腥

2020-10-16新闻7

猪肉是我们日常生活中最常吃的一种肉类了,猪肉相比于我们平常看到的羊肉以及牛肉,可以说是销量最多的一种美食了。即便猪肉的价格相比以往增加了两到三倍,但仍然阻挡不了很多朋友买猪肉的决心。是不是你也喜欢吃猪肉呢?

清洗猪肉,有人用热水有人用冷水,都不对,教你一招,干净又去腥

那么在吃猪肉的时候,我们到底要不要清洗呢?很多朋友在吃猪肉的时候,直接听售货员的拿回家切切就直接炒了。对于爱干净的朋友来讲,买回来的肉类不清洗一下是不放心的。毕竟这些肉类被不同的来往顾客用手触摸过,而且空气里面含有很多细菌容易漂浮在猪肉上面。所以我们将买回来的猪肉一定要清洗一下才能放心的入口。

清洗猪肉,有人用热水有人用冷水,都不对,教你一招,干净又去腥

很多朋友洗猪肉的时候,都是直接用热水或者是凉水将其清洗了。其实清洗猪肉的这两种方法都不算很正确。因为猪肉的表面含有很多油污,而且里面含有很大的腥味。直接用热水或者是凉水冲洗的话,很难清洗掉表面的肉腥味。今天我就分享给大家清洗猪肉的小技巧。学会之后,就再也不用担心猪肉不干净了。

清洗猪肉,有人用热水有人用冷水,都不对,教你一招,干净又去腥

我们可以将买回来的猪肉将其切成小片,然后将剩余的淘米水放在猪肉里面。浸泡十分钟。淘米水能够将猪肉里面的油污以及泥土快速的去除,然后直接放在凉水里冲洗干净就可以了。用这个方法清洗的猪肉,简单快速,而且又放心。喜欢吃猪肉的朋友,赶紧去试试吧!

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用淘米水清洗肉类,能够快速带走肉类表面的一些油脂。而且用淘米水清洗过的猪肉,猪肉的表面会变得特别干爽。这是一种厨房清洗,猪肉的小技巧。大家喜欢吃猪肉的朋友一定要记得去试一试哦。

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如果家里有冻猪肉的话,而且又着急吃猪肉,我们可以直接将其从冰箱里拿出来。用刀先切成小块。然后放在冷水里冲凉。在里面加入精盐三克。这样腌制五分钟。冻猪肉就能快速的解冻了。如果切不开的话,也可以直接放入精盐腌制五分钟。这样也能快速的解冻猪肉。

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用精盐快速解冻的猪肉,这样既不会影响猪肉的口感。而且特别的省事。不知道大家是如何解冻猪肉的呢?

#烹饪

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