植物油小饼干
玉米油版小饼干，更健康更简单，来不及软化黄油，没有黄油啦，可素嘴馋好想次，来勺玉米油吧，分分钟吃上！
原创作者 念念的小灶
食材
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鸡蛋1个低筋粉200克玉米油50克白糖50克
步骤
1. 称量好材料。
2. 鸡蛋打入碗中，放入白砂糖，打蛋器打几下，使白糖融化，蛋液开始变白。
3. 加入玉米油搅拌均匀，蛋糊会很稠了。筛入低筋粉，用刮刀搅拌至无颗粒状态。
4. 把面团放入冰箱冷藏二十分钟。（这样好塑形）
5. 烤箱180度预热十分钟。取出面饼，擀面杖擀成薄饼，用饼干模具开始卡花。
6. 把卡好的饼干放在不粘烤盘上，放进烤箱中层，上下火180°C烤10分钟。上色满意后加盖锡纸。
7. 叮！喷香喷香啊！端出来放凉之后再吃哟～
8. 吃不完的密封保存哦。
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