现在癌症的发病率越来越高了，而且死亡率也开始不断上升，可以说是威胁我们人类健康的头号杀手，很多人听到癌症的时候都不想再多说。其实目前最为常见的癌症为乳腺癌，食道癌，还有肺癌，肝癌等，特别是最近几年来女性患乳腺癌的人数越来越多。其实癌症和我们生活中一些不健康的饮食习惯是分不开的，想要预防癌症就必须要在日常生活中多注意自己的饮食习惯
食物一：茄子皮
很多人吃茄子喜欢把皮去掉，但是吃茄子建议不要去皮，它的价值就在皮里面，茄子皮里面含有B族维生素，B族维生素可帮助维生素C的代谢。还可以清除体内细菌毒素，抑制体内癌细胞的增长。
食物二：金针菇
我还是比较喜欢吃的，平时在外面吃饭的时候就会吃点，还有就是金针菇含有一种蛋白，可以预防哮喘、鼻炎、湿疹等过敏症，也可以提高免疫力，甚至可以抗病毒感染和癌症。
食物三：海带
海带中含有丰富的钠以及碘元素，在预防结肠癌以及食道癌有较显著的效果，而碘则是预防乳腺癌较为重要的元素。女性平时吃些海带能起到防癌的功效，但是一定要将海带都在清水中泡一段时间，因为海带的含盐量相当高，长期吃含盐量高的海带，容易引发高血压。
食物四：蓝莓
这种水果到是可以多吃着点才好，其这蓝莓中抗氧化力很强，因富含花青素与其他类黄酮，同时，蓝莓中还含有丰富的维生素与膳食纤维。坚持吃点，能有效达到抗癌的作用，对预防结直肠癌症、肺癌等，起到一定的作用。
平时我们吃过饭，再吃一些水果来搭配是不错的。但是我们要注意最好与吃饭时间隔一段时间再食用，另外有些水果不能空腹食用，我们也是要注意的。
