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吃面条的时候来上一勺自制辣椒酱,那感觉太棒了

2020-10-16新闻20

哈喽大家好,我是懒惰的小厨娘

又到了跟大家分享美食的时刻了,你们都吃了吗?

今天说的是自制的辣椒酱,配着米饭还是馒头都非常的好吃,喜欢的朋友就赶快跟着小厨一起来看看吧!

吃面条的时候来上一勺自制辣椒酱,那感觉太棒了

首先我们将红辣椒洗干净控干水分,然后再将红辣椒放在料理机或者是搅拌机里面搅碎,粗细程度根据个人的口味来就行。然后这里一定要注意,装辣椒的瓶子一定要是干的,没有水分的。

吃面条的时候来上一勺自制辣椒酱,那感觉太棒了

锅中先不要加油,将红辣椒,豆瓣酱,食盐,味精,白糖,白醋放入,然后翻炒,不停地翻炒,等它开锅之后,倒在盆子里面,这个盆子也不能有水,等待放凉。

吃面条的时候来上一勺自制辣椒酱,那感觉太棒了

然后在准备一些蒜末,等到辣椒酱放凉之后,将蒜末,芝麻倒进去,搅拌均匀就可以,然后将辣椒酱在装进密封的盒子或者玻璃罐子,放置阴凉处,或者是冰箱里,等想吃的时候取出来就可以。

吃面条的时候来上一勺自制辣椒酱,那感觉太棒了

我一般都是喜欢蘸着馒头还有米饭,最喜欢的就是吃面条的时候,挖上一勺,那感觉真的是好吃极了,你学会了吗?喜欢的朋友赶快收藏点关注吧!

吃面条的时候来上一勺自制辣椒酱,那感觉太棒了

#烹饪

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