季节转换日用饮食也要随之改变。肥美的羊肋小排最是适合秋冬不过啦！
??Costco的羊排质量很好，洗干净用纸巾擦拭吸干水分。
??孜然粉、孜然粒、辣椒粉、smoked paprika、黑胡椒粉、洋葱粉、蒜粉和蒜盐各种调料混合均匀抹在羊排表面，孜然粉是其它调料的三倍。
??新鲜迷迭草撸叶子洒在羊排表面。
??400F烤15分钟封住面之后，300F低温烘烤40分钟。这样烤出来的羊排肉质超嫩入味。
我配了鸡汁蔓越莓藜麦饭。
??4杯藜麦用爪篱洗净，放小锅里盖好小火煎至听到噼里啪啦声。这一步最好不要省，能激发出藜麦的坚果脂香气。
??以鸡汤和藜麦1.5/1的比例加入6杯鸡汤，加入一杯蔓越莓干，一小勺盐，几滴柠檬汁和干罗勒碎。
??大火烧开，小火煮3分钟，关火焖至汤汁全部被吸收。
??吃的时候用叉子打散拌匀。
这一餐做的有些匆忙，如果能配点绿菜就更好了。太饿，没有定力摆盘拍照，照片糙了些，大家见谅啦！
