为什么加入电解质溶液会令胶体聚沉？书上说是增加了离子浓度，具体是怎么一回事？ 这个应该很正常吧，加入电解质破坏胶体疏水胶体的稳定性 由于其胶粒不能水化而主要靠粒子表面带相同电荷，互相排斥才免于凝结而得稳定.但疏水胶粒只有在构成吸附层的吸附离子和部分异性离子存在时才能带电而具一定程度稳定性.若将疏液胶体（一般指溶胶）中少量电解质用透析法除去，胶粒失去电荷，胶体就产生凝结而沉淀.因此，胶体中必须有少量电解质的存在作稳定剂，其正负电荷组成胶粒的双电层结构，使疏水胶粒带一定量电荷而达到一定程度的稳定作用.电解质的加入量必须适当，若加入过多，随着外加离子浓度的增加，可将原来分布在扩散层中的异性离子挤到吸附层中，使其离予吸附层较远的扩散层中异性离子向吸附层靠近，使扩散层逐渐变薄，降低了起稳定作用的电位.当电位降至临界值下，胶粒发生凝结.可见溶胶对电解质是敏感的.亲水胶体的稳定性 主要靠其强的溶剂化作用与胶粒的水化层.由于胶粒周围的水化层阻碍了粒子的相互聚结，水化层越厚，稳定性越大.因此，凡能破坏胶粒水化层的因素，均能引起亲水胶体的不稳定.如在亲水胶体中添加少量电解质时，不会因相反电荷的离子作用而引起凝结.一旦水化层被除去，形成了疏水胶粒后，则很容易发生凝结面析出沉淀.例如阿拉伯胶、琼脂等胶液中添加乙醇脱水。
胶体聚沉的条件有哪些 向胶体中加入电解质、或加入带相反电荷的溶胶，或者将胶体加热均可使胶体发生凝聚.加入电解质是最常见的方式，电解质中和了胶粒所带的电荷，使胶粒形成大颗粒而沉淀.一般规律是电解质离子电荷数越高，使胶体凝聚的能力越强.卤水点豆腐、江河入海口泥沙沉淀形成冲积三角洲或岛屿、从脂肪水解的产物中得到肥皂，其原理都是胶体中加入了电解质.
所有的胶体在加入电解质后都会发生聚沉么？聚沉和沉淀有设么区别吗？谢谢亲！ 聚沉是电解质使胶体长大变为沉淀的过程。并不是所有的胶体在加入电解质后都聚沉。胶体可分为三大类：1、无机物组成的憎液胶体，如氢氧化铁溶胶；2、表面活性剂胶束系统，如肥皂水；3、大分子溶液。因第一类胶体的稳定性来源于胶粒之间的静电斥力，加入电解质会使这一斥力变小，降低胶体的稳定性。故聚沉单指这一类胶体而言。怎么看是因为加电解质还是加相反电性的胶体使胶体聚沉？就是看你加入的是电解质还是相反电性的胶体啊。
胶体的聚沉和凝聚有什么区别 胶体的聚沉是胶体粒子由小变大而导致，粒子从溶液中沉淀析出的过程凝聚则是先制成难溶物的分子（或离子）的过饱和溶液，再使之相互结合成胶体粒子而得到溶胶两种是有本质上的区别的，一个是形成沉淀，另一个是形成溶胶
