纯牛奶蒸木瓜后像豆腐 木瓜炖牛奶牛奶变得和豆腐花一样还能吃吗

木瓜炖牛奶为什么会炖成豆腐渣一样了？ 1.牛奶放太早了。2.牛奶不新鲜、3.木瓜里的柠檬酸会使牛奶里的蛋白质变性，变现为牛奶结块，理论上只是使营养流失了，没什么毒性。木瓜炖奶的做法详细介绍：1.木瓜剖半，。木瓜和牛奶，西米以前蒸出来这样是什么原因，牛奶变成豆腐渣一样，能吃吗？ 如果牛奶坏了，蒸出即是豆腐渣样。为什么用纯牛奶炖木瓜炖出来会象豆腐花一样？ 先加适量水将木瓜煮好了再放纯牛奶就可以啦牛奶煮木瓜会变成豆腐花状吗 牛奶煮木瓜不会变成2113豆腐花5261状木瓜炖牛奶主料：4102牛奶(200克)，木瓜(一个)调1653料：冰糖(20克)步骤：1、牛奶200克、木瓜一个、冰糖20克，备用。2、将木瓜去皮、从中对剖，挖去籽和馕。3、将木瓜切成小丁。4、取一大碗，将牛奶、木瓜、冰糖倒入碗中混合，包上保鲜膜，入锅中蒸15-20分钟即可。我炖木瓜牛奶炖熟后牛奶跟豆腐花一。 炖木瓜牛奶，炖熟后牛奶跟豆腐花一样，就是豆花状，能喝。是牛奶中的蛋白质凝固有关，没有毒性。木瓜炖牛奶牛奶变得和豆腐花一样还能吃吗：木瓜里的柠檬酸会使牛奶里的蛋白质变性，变现为牛奶结块，理论上只是使营养流失了，没什么毒性。以前我也煮牛奶炖木瓜，经常结块。

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