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竹笋炒肉怎么做,肉切成块,鲜笋切片,油热后放入肉片,放入笋片拌炒。加入少量温水,少许酱油,红椒。拌炒均匀后放少于食盐即可食用。
竹笋炒肉丝
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竹笋炒肉的做法 瘦肉切成薄片,放到碗中,加适量的盐、姜蓉、1勺生抽、1勺料酒、1勺香油、1小勺淀粉搅拌均匀腌制20分钟左右。小米辣、香葱、姜切成碎末,放到碗中加1小勺生抽15毫升左右的。